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2009年03月23日
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カテゴリ: 手作りパン
MKのホームベーカリーを最近購入した私ですが、
ホームベーカリー欲しいなと思ったきっかけでも
ある親戚(従弟)が持っているパナソニックの1斤半
タイプを使って作った天然酵母食パンを貰いました!!
090323pana.JPG
ドライイーストで作るよりも断然美味しいパン生地に
なるとの事。しかしそれだけの手間もかかるんだよね(^^;
とりあえず・・私はドライイースト500グラムも買ってるし
まだ天然酵母に切り替える気は今の所ないんだけど。

貰ったパンは天然酵母も去る事ながら・・

私のは1斤タイプだから違うのは当然なんだけど、何か
パナソニックは膨らみが良いみたい!!たぶんパナソニックなら
1斤タイプでもMKより高さのある食パンが焼けそうな感じ。

何でも・・それぞれ良い点、悪い点はあるみたいなんで
MKでも別に不満は今の所ないんだけど、こうして比べると本当
色々と違うものですねぇー!象印は音が静かだって言うしねぇ。

090323pana2.JPG
親戚(従弟)は食パンカットガイドを知らないって事だったんで
実践で切ってみようと出してみたら何とはまらない(笑)ほらー!!
高さ(膨らみ)が良いからー。私の使っているMKのHBで焼いた
食パンは余裕ではまるんだよー!たぶん1斤タイプでもパナソニックは
膨らみが出るみたいなんで無理かも。まぁ食パンカットガイドもLサイズ

できないよー(笑)でもコレがないと綺麗にパン切れないと私は思うけど
別に今まで従弟は不便はなかったみたいだけどね(^^;
090323pana3.JPG
山型部分を潰して無理やりカット(笑)綺麗に切れたよ!!6枚切りで
1斤半タイプは8枚に切れる感じでしたね。私のMKのHBで焼いたパンは
6枚切りにすると5枚しか取れないよ。なので8枚切りに合わせると6枚に


食パンをお好みの厚さに切れるカットガイド食パンカットガイド

食パンカットガイドL(大きいサイズ)





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最終更新日  2009年03月24日 22時49分54秒
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Re:天然酵母の食パン  
チカコ@ケイタイ さん
機械によっても特徴様々なんだね~。
何も知らないから結構参考になります♪
天然酵母は手作りなの?凄いね~♪
食パンにはどんな酵母が合うんだろう?
そうゆう研究も楽しいカモ♪ (2009年03月25日 01時20分50秒)

持ってる!  
nene6060 さん
パンカットガイド、持ってるよー!
あんまり使わないけど。
サイズは忘れちゃったけど、パナの1斤だったら充分活用できるサイズ。
(2009年03月25日 10時14分22秒)

Re[1]:天然酵母の食パン(03/23)  
チカコ@ケイタイさん
最近ね気づいたんだけど我が家で使っている餅つき機も
MKだったんだけど、その機種(メーカー)によって色々と
違いがあるみたいですねぇ。従弟が持っているパナソニックの機種は
どうか分からないけど、私が買ったMKのは天然酵母はホシノ天然酵母のみになってるよー。
でもしばらくはドライイーストでしか私は作らないと思うけどね(^^; (2009年03月25日 21時13分21秒)

Re:持ってる!(03/23)  
nene6060さん
neneさんも食パンカットガイド持ってるんですねー!
結構便利だと思うんですが使わないんですかぁ!?(笑)
この前いとこが持ってきてくれたパンを切ろうと思ったら
サイズが合わなかったんですが1斤タイプなら大丈夫なんですねぇなるほど♪ (2009年03月25日 21時15分27秒)

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