ダックス多頭飼い日記

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2010年02月02日
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カテゴリ: うちごはん
暇だと夕飯作ったりします。
料理作るのは好きなんです。味は保証できませんけどね(笑)
数年前に母の日にプレゼントしたティファールの圧力鍋が
我が家にあるんですが、どうにも母上は圧力鍋を活用しません(--#

そんな訳で圧力鍋を使って最近私が作ったもの。
s-画像 590.jpg
s-画像 591.jpg
鍋ごと写してるけど(^^;
ロールキャベツです。ロールキャベツってトマトで煮るのが一般的の
ような気がするんですが、我が家はコンソメで煮ます。
s-画像 599.jpg
s-画像 600.jpg
s-画像 601.jpg
おでん。冬の定番料理ですかね。

圧力鍋だと大根もすぐに柔らかく煮えますよ。
でも個人的には定番の大根や卵などの具よりウインナーが好きです。

s-画像 584.jpg
s-画像 594.jpg
朝食にはホームベーカリーで焼いたパンを食べてます。
たまにパン屋さんから食パンも買ってしまうけれど(^^;
まだホームベーカリーに飽きてはいません。なかなか時間がないと
成形パンまでは作れないけど、やっぱり焼き立てのパンは美味しい。
あと最近の我が家の朝食の定番ウインナー。粒マスタードとマヨネーズ
を和えたソース(?)をつけて食べるのにハマッています。





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最終更新日  2010年02月02日 12時01分33秒
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おでん  
nene6060 さん
おでんのウィンナー、私も好きです!
美味しいですよね~。 (2010年02月02日 15時53分29秒)

便利ですよね~  
NARU さん
圧力鍋、私もよく使います~。使い出すと便利で止められないですよね。
ロールキャベツ、うちの定番は和風味です^^。
家庭によって色々ですね。 (2010年02月03日 00時20分26秒)

Re:おでん(02/02)  
nene6060さん
おでんにウインナーが欠かせません(^^;
粗挽きのパリッとした食感のが美味しいですよね! (2010年02月03日 19時00分15秒)

Re:便利ですよね~(02/02)  
NARUさん
うちの母は圧力鍋あまり使わないんですよねー(-o-)
せっかく買ってあげたのになぁ(--#
NARUさんは圧力鍋活用されているんですね♪
時間短縮で便利ですよねぇ。ロールキャベツは
和風なんですね、ホント色々家庭によって違いますね(^^) (2010年02月03日 19時02分10秒)

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