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フェンティファ
Mダックスのフェンディ、ティファニー、ルイ、ディオールの成長日記です。
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2010年10月01日
カテゴリ： うちごはん
秋の味覚になるのか・・
いわゆる秋野菜。かぼちゃ。
何か家にたくさんあったので、ちょこっと料理。
フライパンごと撮ってますが(^^;
カボチャのチーズバター焼き。
薄切りにしたカボチャを蒸し焼きにして柔らかくしてから、
バターと溶ろけるチーズを乗せて出来上がり。これ美味しいよ。
定番だが天ぷら。天ぷらをカラッと美味しく揚げるそのコツは
天ぷら粉を使う事だと私は思う（笑）サツマイモとピーマンも揚げた。
かぼちゃサラダ。
ゆで卵とクリームチーズとレーズンを入れて、あとはマヨネーズと
塩コショウで味付けしてます。クリームチーズなかったらヨーグルトで
レーズンの代わりにスライスアーモンドで作っても美味しいです。
パパパッとね。手の込んだ物は作ってない(^^;
まだ残ってるのでそのうちパンプキンパイ等のお菓子でも作ろうかな。
今月末はハローウィンですね。
いわゆる秋野菜。かぼちゃ。
何か家にたくさんあったので、ちょこっと料理。
フライパンごと撮ってますが(^^;
カボチャのチーズバター焼き。
薄切りにしたカボチャを蒸し焼きにして柔らかくしてから、
バターと溶ろけるチーズを乗せて出来上がり。これ美味しいよ。
定番だが天ぷら。天ぷらをカラッと美味しく揚げるそのコツは
天ぷら粉を使う事だと私は思う（笑）サツマイモとピーマンも揚げた。
かぼちゃサラダ。
ゆで卵とクリームチーズとレーズンを入れて、あとはマヨネーズと
塩コショウで味付けしてます。クリームチーズなかったらヨーグルトで
レーズンの代わりにスライスアーモンドで作っても美味しいです。
パパパッとね。手の込んだ物は作ってない(^^;
まだ残ってるのでそのうちパンプキンパイ等のお菓子でも作ろうかな。
今月末はハローウィンですね。
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Re:かぼちゃ(10/01)
菅ちゃん さん
Re[1]:かぼちゃ(10/01)
菅ちゃんさん
私は主婦じゃないので基本的に料理しないんですが(^^;
作るのは嫌いじゃないんで気が向くと台所に立つ位です。
かぼちゃのチーズバター焼き、この前美容室でオレンジ
ページ見てたら出てたレシピなんですが簡単で美味しいですよ(^-^)
(2010年10月03日 22時48分06秒)
私は主婦じゃないので基本的に料理しないんですが(^^;
作るのは嫌いじゃないんで気が向くと台所に立つ位です。
かぼちゃのチーズバター焼き、この前美容室でオレンジ
ページ見てたら出てたレシピなんですが簡単で美味しいですよ(^-^)
(2010年10月03日 22時48分06秒)
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