開裂き包丁（貝サキ包丁）90mm｜青二鋼×水牛桂柄で安定感のある貝専用包丁

貝類の下処理を安全かつ確実に行いたい方におすすめなのが、開裂き包丁（貝サキ包丁）90mmです。青二鋼ならではの粘りと鋭さを備え、貝殻の隙間に刃先を入れやすい設計で、無理な力をかけずに作業できます。水牛桂柄を採用し、握りやすさと耐久性にも配慮されています。

• 貝の殻がうまく外せず苦労している


• 安全に貝柱を外したい


• 本格的な専用包丁を使いたい

そんな方におすすめなのが 開裂き包丁（貝サキ包丁）90mmです。

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開裂き包丁が選ばれる理由

• 青二鋼使用で、粘りがあり欠けにくい刃


• ヤスリ仕上げで滑りにくく、実用性重視の作り


• 水牛桂柄による高い耐久性と安定した握り心地

使い方は簡単

1. 貝殻の隙間に刃先を差し込む


2. 刃を滑らせるようにして貝柱を外す


3. 使用後は洗浄し、水分を拭き取って保管

こんな方におすすめ

• アワビやサザエなどの貝をよく調理する方


• 釣りやアウトドアで貝処理を行う方


• 専用道具で安全性を重視したい方

口コミ

「水牛桂柄で手にしっかり馴染み、力を入れやすいです。貝の処理がとても楽になりました。」（50代男性）

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