
アワビや大ぶりのサザエ、ホタテなど、殻が厚く身の大きな貝を扱う際に頼りになるのが、江戸菊水 貝サキ包丁150mmです。刃渡り150mmのロングサイズにより、貝殻の奥深くまで刃先が届き、力を入れずに貝柱を外せるため、安全で安定した作業が可能です。
そんな方におすすめなのが 江戸菊水 貝サキ包丁150mmです。
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「刃が長いので貝柱まで一気に届きます。大きな貝でも無理なく作業できて安心です。」(50代男性)
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