唯一無二の表情を愉しむ。「玉日本」中華包丁用刃当て 柿・杢目材 260×50mm

ずっしりと重厚な中華包丁。その鋭い刃先を、あなたはどのように保護していますか？機能性だけを求めるならプラスチックでも十分かもしれません。しかし、相棒とも呼べる大切な道具には、それに相応しい「風格」を纏わせたいものです。天然の柿木が織りなす「杢目（もくめ）」の美しさが、あなたの中華包丁を芸術品へと昇華させます。

• 引き出しの中や持ち運びの際に、他の道具とぶつかって刃が欠けるのが不安


• 大量生産品ではない、天然木ならではの1点モノの風合いを大切にしたい


• プロ仕様の中華包丁にふさわしい、最高級の刃当てを探している

そんな方におすすめなのが 玉日本　中華包丁用刃当て（柿・杢目材）です。

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https://item.rakuten.co.jp/fbird/sawa-694038/

この刃当てが選ばれる理由

• 希少な「柿・杢目材」の美学：古くから珍重されてきた柿の木の中でも、複雑で美しい模様（杢目）が現れた希少な部位を使用。一つとして同じ模様はなく、手にした瞬間にあなただけの特別な道具となります。


• 中華包丁に最適な260×50mmサイズ：幅広な中華包丁もしっかりと収まる専用設計。出し入れのしやすさと、保持の安定感を両立させています。


• 刃を優しく守る天然の緩衝材：金属や硬すぎるプラスチックと違い、天然木は刃先に優しく、湿気の調節機能も備えているため、錆のリスクを軽減しながら大切に保管できます。

使い方は簡単

1. 中華包丁をきれいに洗い、水分を完全に拭き取ってください。


2. 刃当てのスリットにゆっくりと刃を差し込みます。奥までしっかりと収まったことを確認してください。


3. 木材の表面を時折、椿油などで薄く拭き上げると、柿材独特の深みが増し、より長く愛用いただけます。

こんな方におすすめ

• 道具を「愛でる」楽しみを知っている、プロ・アマの中華料理人の方


• 出張調理や料理教室など、包丁を持ち運ぶ機会がある方


• 開店祝いや周年記念など、料理人への粋なプレゼントをお探しの方

口コミ

「届いた商品は写真以上に重厚感があり、柿の杢目がとても渋いです。今までむき出しで置いていたので、これに入れるだけでキッチンの格が上がった気がします。作りも非常に丁寧です。」（40代男性）

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