おマメなパン日記

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2003年12月27日

年末なので冷蔵庫の掃除も兼ねて、余っていた

使ってパンを焼くことにした。これでレーズン酵母も全て
使い終わる。来年また作ろう♪

レーズン酵母だけではちょっと不安だったので
今回はドライイーストも少し足した。
どうなるかは、できてからのお楽しみ☆

本日のパン作りはホームベーカリーに任せ、大掃除を
決行！！しかし、なかなか片付かない・・・。

いいのだろう？！２９日か３０日でいいのかな～★

生クリーム食パン

パンが焼きあがった♪やはり高さがあまりない・・・。
問題の味のほうは・・・美味しく出来ていて一安心。
めずらしくふわふわの柔らかいパン。耳はカリッと
しているが中はしっとり。生クリームやバターが入って
いるのでリッチな仕上がりとなった☆

遊びに来ていた親戚の子供に横取りされてしまった・・。
そして私はその子達に用意していた焼きそばを
食べることに★まだパンはたっぷり残っているから
いいけど、食べてくれると分かっていれば焼きそばは
作らなかったのになぁ♪

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最終更新日 2005年01月13日 15時11分50秒
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■コメント

Re:今日はホームベーカリーの生クリーム食パン(12/27)

かえぞぅさん

ｵｵｰw(*ﾟoﾟ*)w　お返事書いてくれてる～♪ かえぞぅの名前を必死で探して下る下る。。。 見つけた♪ わーいヽ(￣￣∇￣￣)ﾉランララン♪ ホント、毎日通い詰めてるからね～(笑) 来年も通うわよぉ～～(￣∀￣*)ｲﾋｯ ＨＢ、まだ決められないの。。。(p_q*)ｼｸｼｸ ってかその前に買うお金が無いよぉ～　← (￣о￣)ｵｲｯ 生クリーム食パンかぁ((o(▽￣*)oﾜｸﾜｸo(*￣▽)o)) しっとりしてそぅだな～♪♪ 黒豆！！　かえぞぅ黒豆も好き(*ﾉ▽ﾉ) 毎年一人でバクバク食べてます(￣∇￣;)あはは･･･ (2003年12月27日 19時20分30秒)

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Re:今日はホームベーカリーの生クリーム食パン(12/27)

ほみぽんさん

うちも最近、パネトーネに嫌われてるみたいで ぜんぜん膨らまない。 温度が低いのかなぁ… ＨＢで作ると発酵中の温度が低いみたいで 予想の半分の膨らみ。 今度こそとつくるけどまた、ぺちゃって感じのパンなのでいい加減あったまきてるんだな。 明日、また新しい酵母が届くので こっちは寒さには強そうだ。 期待を裏切らずにがんばって欲しい。 （酵母への呼びかけ） 来年も、いろいろパンのお話ができるといいなって 思います。 またまたよろしくね～。 (2003年12月28日 13時37分08秒)

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