南仏・プロヴァンスの食卓から 21/11/04~   by ローヌのほとり

南仏・プロヴァンスの食卓から 21/11/04~   by ローヌのほとり

Apr 26, 2005
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カテゴリ: カテゴリ未分類
最近、わが家の食後のデザートは、イチゴ!
このイチゴは、市販の生クリームをかけていただいた。

ちょっとまだ甘味が足らないかも。

もうすぐ露地もののイチゴが出回る。
南仏の太陽をいっぱい受けて実ったイチゴはおいしい!

この辺に出回っているイチゴは、
カヴァイヨンCAVAILLON で栽培されたもの。

カヴァイヨンは、アヴィニョンから20キロくらい、
リュベロン山の西端に位置する人口25000くらいの小さなまち。


紀元1世紀のローマ時代の凱旋門がある。

カヴァイヨンといえば=「メロン」というくらい
カヴァイヨンのメロンは、有名。
小ぶりだが、熟したのが出回る。

世界的なプロヴァンスブームの火付け役となった
イギリス人ピーター・メイルが書いた
「南仏プロヴァンスの12か月」という本は
このカヴァイヨン周辺を描いている。

この本のお陰で、プロヴァンスの不動産はものすごく値上がりして
地元のひとは大迷惑!

プロヴァンスは、イギリス人、スイス人、ベルギー人の別荘だらけ。



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Last updated  Apr 27, 2005 11:45:44 PM
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やっぱりイチゴですよね♪  
vaucluse  さん
こんばんは♪
私達のデザートも今ではもっぱらイチゴです。
うちではカルパントラ産ですが(笑)
やはり、同じく生クリームで頂いております。
スプレータイプですが。これから、食べ物が美味しくなる季節ですね~。楽しみです! (Apr 28, 2005 12:04:50 AM)

Re:プロヴァンスのイチゴ(04/26)  
マスター33  さん
イチゴはうちの子供たちの大好物です
食後テーブルに出して少しよそ見をしていると
あっというまに無くなっています
カヴァイヨンのイチゴも食べてみたいです
(Apr 28, 2005 10:13:28 AM)

Re:プロヴァンスのイチゴ(04/26)  
うちのデザートもこの頃イチゴです。静岡産ですが(爆)。この頃どこ産だか忘れましたが「あまおう」という品種が出回っていて、少し他の品種より高いのですが、大きくておいしいです。 (Apr 28, 2005 01:41:07 PM)

何度もお邪魔します  
vaucluse  さん
別荘の件ですが、義両親がゴードに住んでいますが両隣ともフランス人ではありません。。。
そんな本が人気を呼んでたんですねぇ~。知らなかったです。今、家探し中なんですがどれも高くて~!!ブーム終わってくれたらいいんですけどねぇ(笑) (Apr 28, 2005 09:05:20 PM)

Re:やっぱりイチゴですよね♪(04/26)  
vaucluseさん、コメントありがとう。
カルパントラ産のイチゴもあるんですね。
そう、うちもスプレー式のですよ。
これって、便利! (Apr 28, 2005 10:06:47 PM)

Re[1]:プロヴァンスのイチゴ(04/26)  
マスター33さん、コメントありがとうございます。
イチゴって子ども好きですよね!
ということは・・・わたしも子ども???
カヴァイヨンのイチゴ美味しいです。
フランスに遊びに来てくださ~い!
(Apr 28, 2005 10:08:34 PM)

Re[1]:プロヴァンスのイチゴ(04/26)  
むーにん0653さん、コメントありがとうございます。
日本って何でも種類が豊富ですよね。
「あまおう」って福岡県八女市のイチゴだそうです。
http://www.fukuoka.info.maff.go.jp/gennti/2003.1/gen2003_1.htm#amao
甘い、丸い、大きい、うまい の 頭の文字をとって 「あまおう甘王」と命名されたそうです。
おいしそ~! (Apr 28, 2005 10:15:49 PM)

Re:何度もお邪魔します(04/26)  
vaucluseさん、両隣何人なんですか?ベルギー人?
うちの小さな村でもベルギー人の家が数件・・・
ブームは終わりませんよ!きっぱり!

ユーロになって、ユーロ圏内自由に不動産買ったり住んだりできるようになったでしょう。だから、これからもっと激しくなると思いますよ。

スペインのコスタ・デル・ソルなんて、完璧北のヨーロッパ人に占領されています。 (Apr 28, 2005 10:21:22 PM)

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