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シュナさん1020
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2009年07月18日
カテゴリ： 晩御飯
☆今日の我が家の晩御飯☆
我が家は、生のカツオがあまり好きではありません
そこで、生のかつおを、買ってきてミンチにして生姜をたっぷり入れて
味付けをしたものを、油で揚げてたべます。
臭みがなくて食べやすいですよ！
あと、よくアサリの酒蒸しと言いますが
我が家は、お酢・酒を3・1くらいの量でたっぷり野菜と
ともに、蒸したものをたべます。
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その後ヘビは・・・？
yuatan さん
大丈夫でしたか？
ウチは昨日普通に生でかつお食べました。皿にも盛らず・・・パックのままで・・・。
酒蒸し今度マネさせてもらいます。
あさりだけの酒蒸しってなんか淋しいと思ってたんですよね。
酢入れても酸っぱくならないですか？ (2009年07月18日 22時17分36秒)
ウチは昨日普通に生でかつお食べました。皿にも盛らず・・・パックのままで・・・。
酒蒸し今度マネさせてもらいます。
あさりだけの酒蒸しってなんか淋しいと思ってたんですよね。
酢入れても酸っぱくならないですか？ (2009年07月18日 22時17分36秒)
Re:その後ヘビは・・・？(07/18)
シュナさん1020
さん
yuatanさん
＞大丈夫でしたか？
＞
＞ウチは昨日普通に生でかつお食べました。皿にも盛らず・・・パックのままで・・・。
＞
＞酒蒸し今度マネさせてもらいます。
＞あさりだけの酒蒸しってなんか淋しいと思ってたんですよね。
＞酢入れても酸っぱくならないですか？
-----蛇は、何処かにいるみたいだけど考えないようにします。(-_-)
酒蒸し？は、肉好きな方は、始めに油でニンニク、肉を炒めてから野菜（トマトざく切りなど好みで）を入れてアサリを入れて、お酢50ｍｌ（大さじ３強）
酒15ｍｌ（大さじ1）塩小さじ1（野菜無しの場合は
小さじ1/2でたりる？）生姜チュウブのやつ小さじ1（
もしくは、生姜すった物でも良い）を入れてふたをしてアサリが口を開けるまで蒸す。アサリが準備Okになったら醤油大さじ1を入れてなじませてできあがりです。好みでアサツキなどの薬味を、かけるのもおすすめです。 (2009年07月18日 22時47分16秒)
＞大丈夫でしたか？
＞
＞ウチは昨日普通に生でかつお食べました。皿にも盛らず・・・パックのままで・・・。
＞
＞酒蒸し今度マネさせてもらいます。
＞あさりだけの酒蒸しってなんか淋しいと思ってたんですよね。
＞酢入れても酸っぱくならないですか？
-----蛇は、何処かにいるみたいだけど考えないようにします。(-_-)
酒蒸し？は、肉好きな方は、始めに油でニンニク、肉を炒めてから野菜（トマトざく切りなど好みで）を入れてアサリを入れて、お酢50ｍｌ（大さじ３強）
酒15ｍｌ（大さじ1）塩小さじ1（野菜無しの場合は
小さじ1/2でたりる？）生姜チュウブのやつ小さじ1（
もしくは、生姜すった物でも良い）を入れてふたをしてアサリが口を開けるまで蒸す。アサリが準備Okになったら醤油大さじ1を入れてなじませてできあがりです。好みでアサツキなどの薬味を、かけるのもおすすめです。 (2009年07月18日 22時47分16秒)
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