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低インシュリンのお弁当
低インシュリン食品を使ったお弁当を作ってみよう!
*ダイエット弁当を作る点で気を付けること
Ⅰ どうしても白米を食べたいときは具を加えるとベター。具だくさんにすればお腹も満足!お酢を混ぜるのも効果的。
Ⅱ 白米を玄米に変更。慣れるまでは白米と半々ぐらいからはじめてもいいかも。
Ⅲ パンは全粒粉やライ麦入りのものを使う。
Ⅳ パスタは比較的GI値が低いけど、全粒粉のものにすれとベター。
*GI値を下げる工夫
Ⅰ 食事前に乳製品を取ると胃に膜を作ってくれるので吸収がを遅らせることができる。牛乳やヨーグルトドリンクをコップ一杯飲むといい。
Ⅱ お酢も吸収を遅らせる働きがある。酢めしや酢の物で摂取するといい。
Ⅲ 食後のコーヒーは、脂肪燃焼を促す働きがある。でも砂糖を入れて飲むのはダメ!ブラックかミルクを入れて飲むのがいい。
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