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2020年10月02日

COVID-19 オーストラリアのこれからは人手不足。

テーマ：海外生活(7812)

カテゴリ：シドニー

こんにちは、シドニーマンです。

シドニーは新型コロナウイルス対策が浸透し、生活に対するニュースタンダードが確立しつつあります。
いかがおすごしでしょうか？

さて、今回は私事ですが、現在働いている日本食レストランで起こっていることについてです。
これは、今後のシドニーで必ず起こるであろう、人手不足についてです。

オーストラリアは、入国に厳しい制限があり、そのため世界中からワーキングホリデービザを利用して渡豪する人たちがほとんどいません。現在残っている方々も残り少ないビザの期間をどう過ごしていくかがかなり深刻なことになっております。また、学生ビザもオンライン授業で学校に来る必要がない生徒が多数です。そうなるとオーストラリア国内に居るはずの海外留学生も海外に居たまま授業が受けれる。この国に残っている学生ビザの方々も少ないのです。

オーストラリアはワーキングホリデーや学生ビザの方々の労働力ありきでいろいろなことが成り立っています。その中にレストランも含まれていて、スタッフの多くは彼ら、彼女たちの労働力に頼っています。
その彼ら、彼女たちが入国してこない。

これからがオーストラリアレストランの繁忙期でもあります。特にクリスマス、大晦日(ニューイヤーイブ　NEW　YEAR EVE)に向けては、今からスタッフをそろえておかないと難しいものがあります。

COVID-19 オーストラリアのこれからは人手不足。シドニーで働くレストラン現役マネージャーの心配事

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