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(11) Jun 2, 2005
テーマ： ヨーロッパ旅行(4323)
カテゴリ： 旅の思い出
なんだかスリの話で終わってしまいましたが、ベルギーはとても素敵な国です。もう3回も訪れていますが、魅力の一番は、やはりグルメ。
まず有名なのはビール。何百と言う種類のビールがあり、ドイツやイギリスのような量をがぶ飲みするビールとは違って、それぞれがとてもデリケートな香りをもった味わい深いビールが多いです。生ビールもびんビールもありますが、大抵はビールの名前の入ったグラスに注いでおつまみ（プリッツェルなど）と一緒に持ってきてくれます。Abbey BeerとかTrappist Beerとかいう、修道院などで昔から作られているビールも珍しいものです。休むたびに毎回違うビールを頼むのが楽しい。
食べ物でおいしいのは、やはり海産物。海に面しているので牡蠣、ムール貝、ロブスター（オマール海老と言います）、うなぎなどが有名です。ムール貝のワイン煮にフリッツ（フライドポテト）がついたものが、たぶん一番有名なベルギー料理。大なべに山ほどのムール貝が出てきます。ただ、ムール貝には季節があるらしいので要注意。観光客向けに、時期じゃないのにムール貝を出す店も多く、そういう場合はたいていは美味しくありません。スターターとして出されることの多い魚のスープも絶品。マヨネーズやマスタード、チーズ等をいれていただきます。ブリュッセルではカトリーヌ教会の近くにシーフードの専門店が多く、中でもl'huitrierとかいう（牡蠣屋という意味）店が格段に美味しかった。ロブスターを含むデザートまで入ったコースで25ユーロと、値段も手ごろです。
デザート、お菓子ももちろん美味しい。有名なゴディバやノイハウスのチョコレートはもちろん、レストランでデザートとして出るチョコムースも最高。あとは、日本で一昔前にはやったベルギーワッフルも、あちこちで売ってます。多くの店は作り置いた物を暖めなおしてくれるけど、焼きたてのものを見つけるととても美味しい。チェーン店系の店じゃなく、路上に構えた屋台なんかの方が美味しい。
最後に一言つけたしたいのが、肉屋通りのこと。街中に程近く、レストランが軒を連ねているので観光客はつい入りたくなる肉屋通り（Rue des Bouchersとか言う名前）は、地元民の間では観光客向けの値段設定と味の悪さで有名です。最初にブリュッセルに行った時に泊ったＢＢのおじさんに、絶対に行かないように念を押されました。とは言っても、時間に押され、お腹もすいて仕方なく一度入ったことがありますが、後悔しました。本当に高いし、味は良くないし、愛想がいいのも呼び込みをする最初だけで、客とけんかしている姿すら見かけました。避けたほうが無難です。
食べ物の話ばかりでしたが、ベルギーはフランスともオランダとも違う町並みがとても魅力的なところです。スリにさえ気をつければきっと楽しめるはず。
まず有名なのはビール。何百と言う種類のビールがあり、ドイツやイギリスのような量をがぶ飲みするビールとは違って、それぞれがとてもデリケートな香りをもった味わい深いビールが多いです。生ビールもびんビールもありますが、大抵はビールの名前の入ったグラスに注いでおつまみ（プリッツェルなど）と一緒に持ってきてくれます。Abbey BeerとかTrappist Beerとかいう、修道院などで昔から作られているビールも珍しいものです。休むたびに毎回違うビールを頼むのが楽しい。
食べ物でおいしいのは、やはり海産物。海に面しているので牡蠣、ムール貝、ロブスター（オマール海老と言います）、うなぎなどが有名です。ムール貝のワイン煮にフリッツ（フライドポテト）がついたものが、たぶん一番有名なベルギー料理。大なべに山ほどのムール貝が出てきます。ただ、ムール貝には季節があるらしいので要注意。観光客向けに、時期じゃないのにムール貝を出す店も多く、そういう場合はたいていは美味しくありません。スターターとして出されることの多い魚のスープも絶品。マヨネーズやマスタード、チーズ等をいれていただきます。ブリュッセルではカトリーヌ教会の近くにシーフードの専門店が多く、中でもl'huitrierとかいう（牡蠣屋という意味）店が格段に美味しかった。ロブスターを含むデザートまで入ったコースで25ユーロと、値段も手ごろです。
デザート、お菓子ももちろん美味しい。有名なゴディバやノイハウスのチョコレートはもちろん、レストランでデザートとして出るチョコムースも最高。あとは、日本で一昔前にはやったベルギーワッフルも、あちこちで売ってます。多くの店は作り置いた物を暖めなおしてくれるけど、焼きたてのものを見つけるととても美味しい。チェーン店系の店じゃなく、路上に構えた屋台なんかの方が美味しい。
最後に一言つけたしたいのが、肉屋通りのこと。街中に程近く、レストランが軒を連ねているので観光客はつい入りたくなる肉屋通り（Rue des Bouchersとか言う名前）は、地元民の間では観光客向けの値段設定と味の悪さで有名です。最初にブリュッセルに行った時に泊ったＢＢのおじさんに、絶対に行かないように念を押されました。とは言っても、時間に押され、お腹もすいて仕方なく一度入ったことがありますが、後悔しました。本当に高いし、味は良くないし、愛想がいいのも呼び込みをする最初だけで、客とけんかしている姿すら見かけました。避けたほうが無難です。
食べ物の話ばかりでしたが、ベルギーはフランスともオランダとも違う町並みがとても魅力的なところです。スリにさえ気をつければきっと楽しめるはず。
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こんばんは
kimikodive
さん
東京でベルギー料理
Ｎちゃん さん
先日東京・渋谷パルコパート１の地下にあるベルギービールの店に行きました。白ビールの生が絶品！で、ムール貝の白ワイン煮のような物もありまして、食べ終わったあと、スープもったいないな・・・でも飲むのもな・・・と思っていたら、お店の人がパスタにしてくれました！これは嬉しかった！
(Jun 4, 2005 01:05:24 PM)
Re:こんばんは(06/02)
tajim
さん
kimikodiveさん
書き込みありがとうございます。
ベルギーはイギリスからユーロスターで行くと意外に安いです。イギリスから往復するのも手かもしれませんね。
(Jun 6, 2005 06:47:54 AM)
書き込みありがとうございます。
ベルギーはイギリスからユーロスターで行くと意外に安いです。イギリスから往復するのも手かもしれませんね。
(Jun 6, 2005 06:47:54 AM)
Re:東京でベルギー料理(06/02)
tajim
さん
Ｎちゃんさん
白ビールの生というとHoegaardenかな？イギリスでも飲めるけど、パイントが6ポンドと、異常に高い！ムール貝のワイン煮は確かにスープが美味しいよね。今回は季節が悪く、あまり美味しくありませんでした。7月からが季節とか。 (Jun 6, 2005 06:50:29 AM)
白ビールの生というとHoegaardenかな？イギリスでも飲めるけど、パイントが6ポンドと、異常に高い！ムール貝のワイン煮は確かにスープが美味しいよね。今回は季節が悪く、あまり美味しくありませんでした。7月からが季節とか。 (Jun 6, 2005 06:50:29 AM)
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