韓国タケテケ日誌<大邸編>

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2008.10.08

韓国食事『ソモリタン』牛頭湯

(8)

テーマ：海外生活(7812)

カテゴリ：韓国食事

ソウル天候は晴れ

通常出勤
昨日と同じ顧客へ
悪い部品 を選定したが納得してくれず
間を持たす為 に関係の薄い部品の交換確認
無駄な時間
有償であるので代理店殿が頑張るしかないね
今日は男前朴君と同行
肝の据わった良い男 である
中国語 を話し日本語も堪能な 29歳の韓国人
入社
将来頼もしい人材である
しかも運転が上手い お奨めの独身
適度に顧客での仕事を終えて帰社

写真は 『ソモリタン』牛頭湯
昼御飯時にバイパス沿いにあった 専門店
言葉の通りで 牛の頭の肉 を使ったスープ
脳ミソ とかは入ってない
肉の破片は内臓と考えていいと思うね
煮込みが足りないのか少し薄い
牛のスープ系 は味の何かが物足りないね
味付けを塩等で行って御飯を入れて食べる
素麺は 御代わりが自由のようだね
昼前だったが人で一杯の 人気店
僕としては好きではないが嫌いでもない部類

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Last updated 2008.10.21 20:08:05
コメント(8) | コメントを書く

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■コメント

旨そうですねぇ～

イルボン君さん

ソモリコギってテジの臓物よりも臭くはないのですかねぇ～
たわしは以前にイーテウォンの裏路地で食べてたのが忘れられません
臭いの何のって！　塩とプチュとパをマニマニ入れて必死に食べました（後で思い返すと、それがジモピーさんの味だったのだなぁ～なんて懐かしいです　 (2008.10.22 22:50:10)

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こんにちは

素浪人199 さん

偏食の私は食べれません。
広州が有名らしいですね。
辛いのも苦手な私です。
(2008.10.25 12:14:27)

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Re:韓国食事『ソモリタン』牛頭湯(10/08)

pi☆mil さん

こんばんは～！
オフ会ではお忙しい中、ありがとうございました。
お目にかかれて嬉しかったです＾＾

ところで、ソルロンタンなら、釜山で一度だけ食べたことがあります。
朝、胃の調子が悪いので、あっさりしたものが食べたいと言ったら、韓国人の友人が連れてってくれました。
その時は、味は薄いのだろうけど、朝から油の浮いたものはちょっと･･･という感じでしたが。。
これも同じような味みたいですね。 (2008.10.25 23:49:50)

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Re:旨そうですねぇ～(10/08)

タケテケさん

イルボン君さん
少し生臭い感じはしましたね。
生臭さが嫌いな韓国の方々も多いのですが僕は大好きですね。 (2008.10.26 14:09:11)

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Re:こんにちは(10/08)

タケテケさん

素浪人199さん
ええっ！！
長年居られるのに…私は10年前に出張出来た時から鮮血等を食べていましたので…。
びっくりですね。 (2008.10.26 14:10:30)

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Re[1]:韓国食事『ソモリタン』牛頭湯(10/08)

タケテケさん

pi☆milさん
訪問ありがとうございます。
先日オフ会楽しかったです。
今後も宜しくお願い致します。
ソルロンタンとよく似ていますが少し生臭いと思います。薄めなので塩とか胡椒とか一杯入れて食べますね。
(2008.10.26 14:18:04)