| ご飯 | 茶碗1杯半くらい |
|---|---|
| 焼きそば用粉ソース | 1袋 |
| 卵 | MSサイズ2個 |
| 1 | ご飯に粉末ソースをふりかけ、まんべんなくかき混ぜる。 |
| * | * |
| 2 | (1) に卵を2個とも割りいれ、卵の原型がなくなるまで、よ~~~~く混ぜる。 |
| * | * |
| 3 | ホットプレートをあらかじめ150度くらいに温めておき、その上に (2) を拡げる。 厚さ7mm程度になるまでフライ返しで押しながら拡げ、蓋をして焼き色がつくまで焼く。(約3分程) |
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| 4 | 焼き色がついたらひっくり返し、また蓋をして裏も焼き色がつくまで焼く お米が焼けてきたら蓋を外し、両面がカリカリするまで焼けたら出来上がり♪ |
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