Awakening

< 新しい記事

新着記事一覧(全4631件)

過去の記事 >

2016.05.02

完璧菜食カレー💛　　画像あり

テーマ：ベジタリアン(673)

カテゴリ： Vegetarian/Vegan

やっと5月に入りました。

あ、でも、まだブログの更新遅れてます。。。。
のんびり行きたいと思います。。。

日本では。。。何度も書いてますが。。。楽しみにしていた買い物もできなかったので。。
ネットで買い物するだけになったのですが。。。
菜食用の食品を選んでたら、こんなのを見つけました。

S&Bのベジタリアン用カレールー

我が家は基本的に、カレーはスクラッチから。インドカレーやタイカレーで、
日本のカレールーは使いません。なぜかというと。。。

牛脂や、チキンエキスなどが入ってるからです。

日本のカレーってなんか、やっぱり独特な味がします。

バンクーバーは、タイ料理やインド料理が多く。。。。本場に近い味が体験できるのですが。。。
ベジタリアンカレーの種類も豊富。

しかし、日本のカレーだと、一般家庭では、こうやってカレールーを使って作るんだと思うのですが、
動物エキスが入ってるので、私的にはパス。。。

で、これを見つけて。。。。1キロ1000円。。。。うーん、安いのか、高いのかわからなかったのですが
とりあえず、動物エキスが全く入ってないということで、買って持って帰ってきたんですけど。。。

パッケージを読んでみると。。。

げげ。。。

なんと、このひと箱で 50皿分作れるそうな。。。！！

玉ねぎ3キロ。。。水、6リットルって。。。

キャンプかよ。。。。　(;´∀｀)

どでかいルーの塊が1個入ってたので。。困った。。。
結局12個ずつ切り分けて。。。。1個だけ使い、あとは冷凍庫に保存することに。。。

で、この1個で。。。5皿分くらい？作れましたよ。

そして、このカレーにも、いつも入れる、ターメリックやコリアンダー、などのスパイスを入れて、
やっぱりお味はちょっとインド風にしました。

ベジタリアン用のカレールーがあったら、もっと売れると思うんだけどなあ。。。