Awakening

< 新しい記事

新着記事一覧(全4631件)

過去の記事 >

2017.09.24

Artichokeの花❤　画像あり

テーマ：ベジタリアン(673)

カテゴリ： Nature

こんにちは。

講習会、ワークショップなどのホストで、ばたばたしていた私ですが、
週末のファーマーズマーケットはちゃっかり行って、オーガニックの野菜と果物だけは
きちんとゲットしてきたのですが。。。

その時に、アーティチョークの花を見つけました。

私が初めて、アーティチョークを食べたのは。。20歳の時。
アメリカ、カリフォルニアの友人たちを訪ねて、なんか、放浪というか、あちらこちらへ
移動していた時に。。。ホストシスターのキャンディの家で食べたのが最初。

何じゃこの変な野菜は・・・・・　サボテン？？？

で、食べたんだけど。。。うーん、別に美味しいとは思いませんでした。。。
でも、繊維は豊富で、ナイアシン、マグネシウム、ポタシアムとか、ミネラルもたっぷりで
コレステロールも低いので、健康食品とはなっているのは確かです。

なので、外で料理は食べるけど。。自分では購入して調理はしない食べ物です。。(;´∀｀)

しかーしですね。。。このアーティチョークの花は、むっちゃ綺麗なんです。
サボテンじゃなくて、イソギンチャクみたいで！

ファーマ―ズマーケットでオーガニックの花が1本4ドルで売ってたので。。。
思わず購入してしまいました。

で、いい香り～～～～～

カナダ人の友人が。。家に遊びに来た時に。。。
「おおー、綺麗なオーキッド（蘭）だねー！」というので、違うわよ！！と言って名前を言うと

カナダ人もあんまりアーティチョークは食べないようですね。。
やっぱり、食べるのは南カリフォルニアとかメキシコ人らしいです。。。