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2009.01.01
テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97879)
カテゴリ： Handmade
今年はお母さんが忙しいということで、
じゃあ作ってみようかな？と軽く決めちゃいました。
実家には6人、うち4人なので軽く十人分のおせち。
ネットや本を見ながらメニューを決めて、
クリスマスが終わると頭の中はおせちおせち(^-^;
少しずつ準備を進めて、今日の日を迎えました。
って大袈裟ですねー。
でもやっぱり初めてだし、人数も多いしハードルは高かったです。
黒豆、伊達巻、くるみの佃煮、田作り、なます、松風、煮しめ、
栗きんとんを作りました。
どれもおいしくいただけたのですが、
盛り付けができなーい！
本ではいろいろな葉っぱを使ってましたが、
木の芽くらいしか売ってなかったです。
来年作るとしたら、盛り付けが課題です。
散策して立派な笹とか探してみようかな。
くるみの佃煮、だて巻は買うと高いのに、
作ってみると簡単だし、おいしかった～♪
黒豆も好きじゃなかったのに、甘さ控えめに煮ると
お母さんからは製作費をもらいました^^
おまけして3000円って言ったら、「二万位取られるかと思ったー」と
5000円くれました♪
今朝、１０ｃｍほど雪が積もっていたので
子供たちが雪だるまを作ってくれました♪
リビングから見えます(^-^)
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Re:初めてのおせち(01/01)
himenoshin
さん
あけましておめでとうございます。今年もよろしくです
美味しそうなおせちが出来ましたね(*^^*)最近は買うお家が多いそうですが、我が家もおせちは毎年手作りです。家の味を受け継ぐためにも続けたいと思っています。ふみさんところも雪だったんですね？こちらも去年に続き雪の元旦でしたよ (2009.01.02 11:20:09)
美味しそうなおせちが出来ましたね(*^^*)最近は買うお家が多いそうですが、我が家もおせちは毎年手作りです。家の味を受け継ぐためにも続けたいと思っています。ふみさんところも雪だったんですね？こちらも去年に続き雪の元旦でしたよ (2009.01.02 11:20:09)
あけましておめでとう
梨花 さん
あけましておめでとう♪
今年もよろしくね（＾▽＾）
クリスマスケーキの後はおせちか
ふみさんは手抜きしないできちんと作るからエライよね（＾－＾）うちも毎年栗きんとんと黒豆、胡桃の佃煮、なますは手作りしてます。でもその他は年々作らなくなってきてるなぁ。。。（汗）
って言うかうちの場合、お正月も普通のご飯に変わりつつあります（＞＜） (2009.01.04 18:02:41)
今年もよろしくね（＾▽＾）
クリスマスケーキの後はおせちか
ふみさんは手抜きしないできちんと作るからエライよね（＾－＾）うちも毎年栗きんとんと黒豆、胡桃の佃煮、なますは手作りしてます。でもその他は年々作らなくなってきてるなぁ。。。（汗）
って言うかうちの場合、お正月も普通のご飯に変わりつつあります（＞＜） (2009.01.04 18:02:41)
おめでとうございます
べーやん さん
明けましておめでとうございます。
いやいや、なかなか立派なおせちですね。
気になったのは、「くるみの佃煮」！
それは知らなかったよ～ くるみ、大好きなんだよね～
昔、妙高高原にスキーに行った帰り、新潟と富山の県境のドライブインでくるみの１kg袋を買うのが恒例だったんだ。
もちろん、一人で全部食べるんだけど。
今年もよろしくね～ (2009.01.05 10:15:17)
いやいや、なかなか立派なおせちですね。
気になったのは、「くるみの佃煮」！
それは知らなかったよ～ くるみ、大好きなんだよね～
昔、妙高高原にスキーに行った帰り、新潟と富山の県境のドライブインでくるみの１kg袋を買うのが恒例だったんだ。
もちろん、一人で全部食べるんだけど。
今年もよろしくね～ (2009.01.05 10:15:17)
明けましておめでとう
マーコ さん
おいしそうなおせちですね。
私も手づくり派ですが、胡桃煮は作ったことないです。今度作ってみよう。
飾りつけ、私もいつも悩みます。温めなおしたりと気も使いますね。
新雪のお正月で気持ちがキリリと引き締まりましたね。最近はあまり積もらないので油断していました。
今年もよろしくお願いします。 (2009.01.05 23:32:40)
私も手づくり派ですが、胡桃煮は作ったことないです。今度作ってみよう。
飾りつけ、私もいつも悩みます。温めなおしたりと気も使いますね。
新雪のお正月で気持ちがキリリと引き締まりましたね。最近はあまり積もらないので油断していました。
今年もよろしくお願いします。 (2009.01.05 23:32:40)
あけまして
男爵 さん
おめでとう御座います！
本年も宜しくお願い致します！
初めて作ってこんなに出来るんですか！
美味しそ～♪
黒豆美味しいですよね♪
僕も買ったのは嫌いだけど、作ってくれたのは好きです♪
我が家のは 天津甘栗程度の甘さと固さにしてるので あっと言う間に食べ終わっちゃいますわ。
あの、人参と椎茸の入ったの美味しそうだなぁ～
ガッツリ食べてぇーーーー！！！！！！ (2009.01.06 12:28:14)
本年も宜しくお願い致します！
初めて作ってこんなに出来るんですか！
美味しそ～♪
黒豆美味しいですよね♪
僕も買ったのは嫌いだけど、作ってくれたのは好きです♪
我が家のは 天津甘栗程度の甘さと固さにしてるので あっと言う間に食べ終わっちゃいますわ。
あの、人参と椎茸の入ったの美味しそうだなぁ～
ガッツリ食べてぇーーーー！！！！！！ (2009.01.06 12:28:14)
おめでとうございます
mayukuro さん
遅ればせながらお邪魔いたしました。
年末、お正月と忙しく、やっと落着いた日常に
戻りました。
ふみさんもお節がんばって作られたんですね。
やっぱり手作りのお料理は美味しくて、皆さん喜ばれたのでは、、、
それとオキスズのリース、かわいく出来て良かったわ。
赤い実がたくさん増えたでしょうか？
今年もよろしくお願いします。 (2009.01.08 10:22:16)
年末、お正月と忙しく、やっと落着いた日常に
戻りました。
ふみさんもお節がんばって作られたんですね。
やっぱり手作りのお料理は美味しくて、皆さん喜ばれたのでは、、、
それとオキスズのリース、かわいく出来て良かったわ。
赤い実がたくさん増えたでしょうか？
今年もよろしくお願いします。 (2009.01.08 10:22:16)
Re:初めてのおせち(01/01)
くるみ さん
寒中お見舞い申し上げます＾＾
おせち作ったんですね♪お疲れ様でした。
とっても美味しそうにできてますね。
今年は仕事で家にいなかったので
おせちは食べる時がないってことで・・・作りませんでしたｗ
今年もよろしくお願いしますネ♪ (2009.01.09 18:41:50)
おせち作ったんですね♪お疲れ様でした。
とっても美味しそうにできてますね。
今年は仕事で家にいなかったので
おせちは食べる時がないってことで・・・作りませんでしたｗ
今年もよろしくお願いしますネ♪ (2009.01.09 18:41:50)
Re[1]:初めてのおせち(01/01)
*ふみ*
さん
himenoshinさん
＞あけましておめでとうございます。今年もよろしくです
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
＞我が家もおせちは毎年手作りです。家の味を受け継ぐためにも続けたいと思っています。ふみさんところも雪だったんですね？こちらも去年に続き雪の元旦でしたよ
やっぱり手作りがいいですよね。
でも何日か前に用意しながら元旦もお店開いてるのにな、なんて思っちゃいました。
結婚して10年は経ってますけど、今まで作ったことなかったおせちです。
でもみんな喜んでくれたので来年もがんばります。
(2009.01.10 23:04:41)
＞あけましておめでとうございます。今年もよろしくです
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
＞我が家もおせちは毎年手作りです。家の味を受け継ぐためにも続けたいと思っています。ふみさんところも雪だったんですね？こちらも去年に続き雪の元旦でしたよ
やっぱり手作りがいいですよね。
でも何日か前に用意しながら元旦もお店開いてるのにな、なんて思っちゃいました。
結婚して10年は経ってますけど、今まで作ったことなかったおせちです。
でもみんな喜んでくれたので来年もがんばります。
(2009.01.10 23:04:41)
Re:あけましておめでとう(01/01)
*ふみ*
さん
梨花さん
＞あけましておめでとう♪
＞今年もよろしくね（＾▽＾）
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくね(*^_^*)
＞ふみさんは手抜きしないできちんと作るからエライよね（＾－＾）うちも毎年栗きんとんと黒豆、胡桃の佃煮、なますは手作りしてます。でもその他は年々作らなくなってきてるなぁ。。。（汗）
私は初挑戦だったけど、
結構楽しかったので来年はパワーアップしたいと思いますっ。
＞って言うかうちの場合、お正月も普通のご飯に変わりつつあります（＞＜）
結構そんなおうち多いよねー。
うちも次の日からは普通です。あ、おもちは食べてたけどね♪
(2009.01.10 23:07:35)
＞あけましておめでとう♪
＞今年もよろしくね（＾▽＾）
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくね(*^_^*)
＞ふみさんは手抜きしないできちんと作るからエライよね（＾－＾）うちも毎年栗きんとんと黒豆、胡桃の佃煮、なますは手作りしてます。でもその他は年々作らなくなってきてるなぁ。。。（汗）
私は初挑戦だったけど、
結構楽しかったので来年はパワーアップしたいと思いますっ。
＞って言うかうちの場合、お正月も普通のご飯に変わりつつあります（＞＜）
結構そんなおうち多いよねー。
うちも次の日からは普通です。あ、おもちは食べてたけどね♪
(2009.01.10 23:07:35)
Re:おめでとうございます(01/01)
*ふみ*
さん
べーやんさん
＞明けましておめでとうございます。
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
＞気になったのは、「くるみの佃煮」！
＞それは知らなかったよ～ くるみ、大好きなんだよね～
えー、これは全国的に知られてるものじゃないのかな？
うちもくるみはお菓子とかに使うから500とか1kgとかで買うのでいつも常備されてます♪
オーブンなどでから焼きして、
お砂糖、みりん、おしょうゆを少し煮詰めたところへ
投入すれば出来上がりだよ^^
じつはとっても簡単です。
＞もちろん、一人で全部食べるんだけど。
ひ、一人で全部？
お肌に悪そうー。
若い時なのかな(^m^)
(2009.01.10 23:11:30)
＞明けましておめでとうございます。
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
＞気になったのは、「くるみの佃煮」！
＞それは知らなかったよ～ くるみ、大好きなんだよね～
えー、これは全国的に知られてるものじゃないのかな？
うちもくるみはお菓子とかに使うから500とか1kgとかで買うのでいつも常備されてます♪
オーブンなどでから焼きして、
お砂糖、みりん、おしょうゆを少し煮詰めたところへ
投入すれば出来上がりだよ^^
じつはとっても簡単です。
＞もちろん、一人で全部食べるんだけど。
ひ、一人で全部？
お肌に悪そうー。
若い時なのかな(^m^)
(2009.01.10 23:11:30)
Re:明けましておめでとう(01/01)
*ふみ*
さん
マーコさん
＞おいしそうなおせちですね。
＞私も手づくり派ですが、胡桃煮は作ったことないです。今度作ってみよう。
遅くなってごめんなさい。
マーコさんのおせちはほかに何入ってるのかなぁ。
くるみの佃煮は買うと結構しますけど、
作るの簡単だしおすすめです♪
＞飾りつけ、私もいつも悩みます。温めなおしたりと気も使いますね。
飾り付け、教えてくださーいっ。
飾りのはっぱを集めておかなくっちゃ。
＞新雪のお正月で気持ちがキリリと引き締まりましたね。最近はあまり積もらないので油断していました。
＞今年もよろしくお願いします。
今日もちょっと寒いですね。
さくら貝を拾いに行きたかったんだけどやめときました。行きたかったな。
でも雪はほんと庭に残るほど降ってほしいです。
(2009.01.10 23:15:51)
＞おいしそうなおせちですね。
＞私も手づくり派ですが、胡桃煮は作ったことないです。今度作ってみよう。
遅くなってごめんなさい。
マーコさんのおせちはほかに何入ってるのかなぁ。
くるみの佃煮は買うと結構しますけど、
作るの簡単だしおすすめです♪
＞飾りつけ、私もいつも悩みます。温めなおしたりと気も使いますね。
飾り付け、教えてくださーいっ。
飾りのはっぱを集めておかなくっちゃ。
＞新雪のお正月で気持ちがキリリと引き締まりましたね。最近はあまり積もらないので油断していました。
＞今年もよろしくお願いします。
今日もちょっと寒いですね。
さくら貝を拾いに行きたかったんだけどやめときました。行きたかったな。
でも雪はほんと庭に残るほど降ってほしいです。
(2009.01.10 23:15:51)
Re:あけまして(01/01)
*ふみ*
さん
男爵さん
＞おめでとう御座います！
＞本年も宜しくお願い致します！
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
＞黒豆美味しいですよね♪
＞僕も買ったのは嫌いだけど、作ってくれたのは好きです♪
＞我が家のは 天津甘栗程度の甘さと固さにしてるので あっと言う間に食べ終わっちゃいますわ。
うん、うん♪
黒豆は市販のは甘すぎますよねー。
私もほんと控え目に作ったのでぱくぱく食べちゃった。
余った分はロールケーキにしてみたよ^^
＞あの、人参と椎茸の入ったの美味しそうだなぁ～
＞ガッツリ食べてぇーーーー！！！！！！
奥さまに作ってもらってね♪
一種類ずつ分けて煮てあるので、味も少しずつ違うのでおいしかったよ(^^b
-----
(2009.01.10 23:20:23)
＞おめでとう御座います！
＞本年も宜しくお願い致します！
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくお願いします。
＞黒豆美味しいですよね♪
＞僕も買ったのは嫌いだけど、作ってくれたのは好きです♪
＞我が家のは 天津甘栗程度の甘さと固さにしてるので あっと言う間に食べ終わっちゃいますわ。
うん、うん♪
黒豆は市販のは甘すぎますよねー。
私もほんと控え目に作ったのでぱくぱく食べちゃった。
余った分はロールケーキにしてみたよ^^
＞あの、人参と椎茸の入ったの美味しそうだなぁ～
＞ガッツリ食べてぇーーーー！！！！！！
奥さまに作ってもらってね♪
一種類ずつ分けて煮てあるので、味も少しずつ違うのでおいしかったよ(^^b
-----
(2009.01.10 23:20:23)
Re:おめでとうございます(01/01)
*ふみ*
さん
mayukuroさん
＞遅ればせながらお邪魔いたしました。
せっかく来ていただいたのにお返事が遅くなってごめんなさい。
来てくれて感激です。
でもちょっと恥ずかしい(*^^*)
＞それとオキスズのリース、かわいく出来て良かったわ。
＞赤い実がたくさん増えたでしょうか？
＞今年もよろしくお願いします。
はい♪
おかげさまでかわいいリースができました。
今では2つくらい残して赤い実になってくれました^^
来年はうちでも実がなってくれるといいのですが・・・。
またいろいろご指導くださいね♪
(2009.01.10 23:23:07)
＞遅ればせながらお邪魔いたしました。
せっかく来ていただいたのにお返事が遅くなってごめんなさい。
来てくれて感激です。
でもちょっと恥ずかしい(*^^*)
＞それとオキスズのリース、かわいく出来て良かったわ。
＞赤い実がたくさん増えたでしょうか？
＞今年もよろしくお願いします。
はい♪
おかげさまでかわいいリースができました。
今では2つくらい残して赤い実になってくれました^^
来年はうちでも実がなってくれるといいのですが・・・。
またいろいろご指導くださいね♪
(2009.01.10 23:23:07)
Re[1]:初めてのおせち(01/01)
*ふみ*
さん
くるみさん
＞寒中お見舞い申し上げます＾＾
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくね♪
＞今年は仕事で家にいなかったので
＞おせちは食べる時がないってことで・・・作りませんでしたｗ
その分、あみあみしてたんでは？！
ほんとくるみさんは手が早いですね！
オーダーしたいくらいだわ♪
(2009.01.10 23:25:05)
＞寒中お見舞い申し上げます＾＾
遅くなってごめんなさい。
今年もどうぞよろしくね♪
＞今年は仕事で家にいなかったので
＞おせちは食べる時がないってことで・・・作りませんでしたｗ
その分、あみあみしてたんでは？！
ほんとくるみさんは手が早いですね！
オーダーしたいくらいだわ♪
(2009.01.10 23:25:05)
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