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OSARU☆mama
わたしのブログへようこそ 日々の幸せ、楽しい、悲しい、イライラなこと全部書き綴っていきます（*^_^*）
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ご訪問ありがとうございます
またまた台風接近で、今日も天気が下り坂～～
すっきりしませんねぇ～
今日は、ブロ友さんの遊星さんレシピから
胸やけしないエスニックカレーを作りました☆
夏に作ろう作ろうと思いつつ、
結局涼しくなってきたこの時期にｗｗ
レシピはこちら～です
胸やけしないエスニックなチキンカレー
料理名：ヨーグルトチキンカレー
作者： 遊星。.:*・゜
■材料（4人分）
鷄手羽元 / 8本
玉ねぎ / 2個
EXVオリーブオイル / 大さじ２
ニンニク（みじん切り） / １かけ
生姜（みじん切り） / １かけ
カレーパウダー（市販のカレースパイス） / 大さじ４
小麦粉 / 大さじ2
トマト缶（カット） / 1/2缶
ベイリーフ / ２～３枚
塩 / 小さじ１～１と1/2
水 / カップ３～４
☆ 漬け込み用 /
しょうが（すりおろし） / １かけ
ニンニク（すりおろし） / １かけ
あれば、コリアンダー / 小さじ２
あれば、ターメリック / 少量
ヨーグルト / 大さじ２
塩コショー / 少量
■レシピを考えた人のコメント
動物油脂は鶏だけなので、胸やけしにくいさらっとしたアジアンカレー。
スパイスの香りが食欲を刺激します！
人参ライス レシピID: 1030005340
詳細を楽天レシピで見る
人参ライスももちろん作りましたよ～
ガラムマサラを小匙１ほど足し、少しだけ蜂蜜をいれました。
出来上がりはかなりスパイシーな仕上がりになって、
ちょっとこどもたちには辛かったようでしたが、
大人にはいい感じです
パパにも好評でしたよ～ッ やはりサラッとしているし、
ピリッと辛いところが美味しいって言ってました
トッピングで揚げ野菜なんぞたくさんつけたら またうまいかも
遊星さん、つくレポ書きますねぇ
これからこどもたちと
マリオカートＷｉｉバトルですｗｗ
ランキング参加中～
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あの・・・この記事、楽天の新着記事にあがってないんですけど・・・
私はブログ村のお気に入りから更新を知ったんだけど～
私も２度ほど、新着記事から漏れてたんだよね。
他のブロ友さんでも同じことがあちこちで・・・
最近楽天、こういうの多いよね・・・ (2013.10.02 00:04:32)
あぁまた美味しそうな画像が。
遊星さんのカレーレシピからなんですね。
私も遊びに行かせてもらおうかな。
今日はカレーにしようかな。 (2013.10.03 05:00:42)
