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2005.02.26
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カテゴリ: お料理
本日チーズケーキを作ってみました。
材料は
クリームチーズ 200g(レンジで40秒,滑らかになるまで混ぜる)
砂糖 50g(3回くらいに分けて入れる、よく混ぜる)
卵 2個(といてから3回に分けて入れる、混ぜる)
生クリーム 200ml(3回くらいに分けて入れる、混ぜる)
小麦粉 大2(入れる、混ぜる)
レモン汁 大2(入れる、混ぜる)
無塩バター 20g(湯せんで溶かしてから入れる、混ぜる)

できあがり♪
自宅でとっても簡単においしいチーズケーキができあがりました。
焼きあがってからすぐに型からはずさずに、冷えてからはずしたほうがいい。
さらに1日置いてから食べたほうが生地がしまっておいしい☆

でも我慢できない私は、ちょっと、といいながら4分の一食べてしまいました。
自宅で作ると砂糖の料を調節したりできるので自分の好みにアレンジできます。
明日も朝食にチーズケーキを食べよう(^^)





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Last updated  2005.02.26 21:34:04
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