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カテゴリ: つれづれ
ハンバーグを焼いたあとの肉汁が残っているフライパンにケチャップとソースをほぼ同量入れて砂糖・料理酒を加え、(あればミックスベジタブルを加えて)中火でグツグツとろみがつくまで木べらで混ぜながら火にかける。

ソースやケチャップ単品より美味しいの~






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最終更新日  2007年01月15日 01時43分26秒
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うちは  
CELICA!  さん
パパから教えてもらったソースを作ります。
似てるよ~。
ケチャップととんかつソースでワインなんだ。 (2007年01月16日 13時39分06秒)

Re:我が家のハンバーグソース(01/12)  
koko12347212  さん
美味しそうですね!肉汁の残りというのがポイントなんでしょうね。(#^.^#) (2007年01月18日 08時03分55秒)

Re:うちは(01/12)  
みたみん  さん
こんにちは CELICA!さん
>パパから教えてもらったソースを作ります。
>似てるよ~。
>ケチャップととんかつソースでワインなんだ。
-----
CELICA!さんのお家もオリジナルなのですね~
ワイン風味もおいしそう~

(2007年01月21日 16時21分13秒)

Re[1]:我が家のハンバーグソース(01/12)  
みたみん  さん
こんにちは koko12347212さん
>美味しそうですね!肉汁の残りというのがポイントなんでしょうね。(#^.^#)
-----
美味しいですよ~
そう、そこがポイントです。
肉汁を混ぜたときと混ぜないときでは、味わいがぜんぜん違いますよ~
(2007年01月21日 16時24分56秒)

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