上のクラスに進級されたんですね。私たちも美味しそうなパンの写真がさらに見られるのね～！
本当は食べに行きたいけれど…
パン作りが心から好きだというのがよくわかります。がんばって！楽しんでいるふるるさんの様子を見ていると元気が出ますもの！
発酵バター、私も出先で注意して探してみるわねー☆
(February 29, 2008 05:51:27 PM)
本当は食べに行きたいけれど…
パン作りが心から好きだというのがよくわかります。がんばって！楽しんでいるふるるさんの様子を見ていると元気が出ますもの！
発酵バター、私も出先で注意して探してみるわねー☆
(February 29, 2008 05:51:27 PM)
February 29, 2008
テーマ： パンを焼こう！(16001)
カテゴリ： パン・ケーキ
今日は本当に暖かいです
この暖かさで花粉もたくさん飛散中～
我が家もとうとう、今日から洗濯物は
部屋干し
です。
3月・4月は仕方がないですね～。
我慢します…
さて、最近、パンのネタばかりですみません
パン教室のほうもいよいよ、マスタークラス。
一か月に１回しかレッスンはないけれど
ライセンスも取得することにしたので
気合いを入れて
毎月、連続でちゃんと行くように頑張ります。
一昨日、２月の課題をレッスンしてきました。
パンを作ってみたい！と思ってから
ずっとずっと憧れていた…
クロワッサン
のレッスンでした
今までの基礎の授業とは違い、
とても手の込んだパンで
大変だったけれど
なんだかとっても嬉しかったです
生地にバターをたたみ入れる作業は
大変ですが
何層にも何層にも生地がなっていくのを
見ていると
ますます作りながら楽しみな気持ちで
いっぱいになりました
あとは同時並行作業で
パン・オ・ショコラ
こちらは基本生地はクロワッサンなのですが
バター は違うんです。
クロワッサンは 発酵バター（無塩）
パン・オ・ショコラは 普通のバター（無塩）
中にチョコレートを挟みます。
これがまたおいしい～～
同時に2つのパンを製作していくマスタークラス。
授業時間もみっちり４時間！
ちょっぴり疲れたけれど
大満足のレッスンでした～。
今日、スクールのオンラインショップで
早速、クロワッサンの時に使う道具を
注文しました。
久しぶりの道具の買い増しです。
届いたら早速、復習したいなぁ
でも、
でも…
いま、どこのオンラインショップでも
発酵バターが売り切れ
で手に入りません…
バターがどこでも不足していて注文できない状態です。
先日、よつば無塩バターは
なんとか東急ハンズで購入できたのですが･･･
なければ…
発酵バター入りマーガリンで
代用するしかないですね･･･
ちょっぴり残念…
この暖かさで花粉もたくさん飛散中～
我が家もとうとう、今日から洗濯物は
部屋干し
です。
3月・4月は仕方がないですね～。
我慢します…
さて、最近、パンのネタばかりですみません
パン教室のほうもいよいよ、マスタークラス。
一か月に１回しかレッスンはないけれど
ライセンスも取得することにしたので
気合いを入れて
毎月、連続でちゃんと行くように頑張ります。
一昨日、２月の課題をレッスンしてきました。
パンを作ってみたい！と思ってから
ずっとずっと憧れていた…
クロワッサン
のレッスンでした
今までの基礎の授業とは違い、
とても手の込んだパンで
大変だったけれど
なんだかとっても嬉しかったです
生地にバターをたたみ入れる作業は
大変ですが
何層にも何層にも生地がなっていくのを
見ていると
ますます作りながら楽しみな気持ちで
いっぱいになりました
あとは同時並行作業で
パン・オ・ショコラ
こちらは基本生地はクロワッサンなのですが
バター は違うんです。
クロワッサンは 発酵バター（無塩）
パン・オ・ショコラは 普通のバター（無塩）
中にチョコレートを挟みます。
これがまたおいしい～～
同時に2つのパンを製作していくマスタークラス。
授業時間もみっちり４時間！
ちょっぴり疲れたけれど
大満足のレッスンでした～。
今日、スクールのオンラインショップで
早速、クロワッサンの時に使う道具を
注文しました。
久しぶりの道具の買い増しです。
届いたら早速、復習したいなぁ
でも、
でも…
いま、どこのオンラインショップでも
発酵バターが売り切れ
で手に入りません…
バターがどこでも不足していて注文できない状態です。
先日、よつば無塩バターは
なんとか東急ハンズで購入できたのですが･･･
なければ…
発酵バター入りマーガリンで
代用するしかないですね･･･
ちょっぴり残念…
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抹茶＆プレーンの角食パン♪ October 1, 2008 コメント(14)
おめでとう！
あむあむ108
さん
バター好き！
山葵菜
さん
こんばんは♪
素敵な香りが漂ってきそうです！
醗酵バターのクロワッサン、大好きです♪
もともとバターが好き！
私もあちこちでバターを探してますが売り切れてますね・・・
いっぱい買占めておけば良かった！？
ショコラも美味しそう
マスタークラス、頑張ってくださいね。
またおいしい画像楽しみにしてます♪
(February 29, 2008 10:08:01 PM)
素敵な香りが漂ってきそうです！
醗酵バターのクロワッサン、大好きです♪
もともとバターが好き！
私もあちこちでバターを探してますが売り切れてますね・・・
いっぱい買占めておけば良かった！？
ショコラも美味しそう
マスタークラス、頑張ってくださいね。
またおいしい画像楽しみにしてます♪
(February 29, 2008 10:08:01 PM)
すご～い☆
ルーシィ０８０６
さん
パン教室も本格的になり、いよいよお教室開講かしら～？
是非通いますのでそのときは誘ってくださいね～(^^)
パン作り楽しいですよね～私も大好きあまりやったことないんですが（><)
クロワッサンは難しいと聞きますが、美味しそうですね～いいな～
もうすぐひな祭りですね。うちは先週やっと出しました。
(March 1, 2008 08:50:25 AM)
是非通いますのでそのときは誘ってくださいね～(^^)
パン作り楽しいですよね～私も大好きあまりやったことないんですが（><)
クロワッサンは難しいと聞きますが、美味しそうですね～いいな～
もうすぐひな祭りですね。うちは先週やっと出しました。
(March 1, 2008 08:50:25 AM)
Re:念願の！！(02/29)
junbien
さん
すごい！マスタークラスなんて！
ふわわちゃんは幸せだな～
チョコレートがバ～ン！って入ったパン・オ・ショコラ・・・大好きです♪
ところで、どうして今バター不足なの？ (March 1, 2008 09:29:27 AM)
ふわわちゃんは幸せだな～
チョコレートがバ～ン！って入ったパン・オ・ショコラ・・・大好きです♪
ところで、どうして今バター不足なの？ (March 1, 2008 09:29:27 AM)
Re:念願の！！(02/29)
くみきんとん
さん
そうそう、最近スーパーでも、バターの入荷が不安定で品切れです。とバター売り場に張り紙が・・・普通のバターも無塩バターもなかったの。。パン・オ・ショコラむっちゃおいしそう♪
(March 1, 2008 11:54:17 PM)
(March 1, 2008 11:54:17 PM)
あむあむ108さんへ
ふるる01☆
さん
こんにちは☆
＞上のクラスに進級されたんですね。私たちも美味しそうなパンの写真がさらに見られるのね～！
＞本当は食べに行きたいけれど…
すみません…（汗）
写真だけで…
今度、ぜひ、ご試食してくださいね。
＞パン作りが心から好きだというのがよくわかります。がんばって！楽しんでいるふるるさんの様子を見ていると元気が出ますもの！
ありがとう～♪
ほら、食いしん坊だから^^
＞発酵バター、私も出先で注意して探してみるわねー☆
やっと、ネットで購入したけれど
おひとり様１個で送料と手数料のほうが
高いの～（涙）
でも、クロワッサン、焼きたいしね～。
もし、売っているところがあったら教えてね♪
(March 3, 2008 01:44:18 PM)
＞上のクラスに進級されたんですね。私たちも美味しそうなパンの写真がさらに見られるのね～！
＞本当は食べに行きたいけれど…
すみません…（汗）
写真だけで…
今度、ぜひ、ご試食してくださいね。
＞パン作りが心から好きだというのがよくわかります。がんばって！楽しんでいるふるるさんの様子を見ていると元気が出ますもの！
ありがとう～♪
ほら、食いしん坊だから^^
＞発酵バター、私も出先で注意して探してみるわねー☆
やっと、ネットで購入したけれど
おひとり様１個で送料と手数料のほうが
高いの～（涙）
でも、クロワッサン、焼きたいしね～。
もし、売っているところがあったら教えてね♪
(March 3, 2008 01:44:18 PM)
山葵菜さんへ
ふるる01☆
さん
こんにちは♪
＞素敵な香りが漂ってきそうです！
＞醗酵バターのクロワッサン、大好きです♪
＞もともとバターが好き！
ありがとうございます^^
発酵バターの香りってとってもいいですよね♪
私も大好きです。
＞私もあちこちでバターを探してますが売り切れてますね・・・
＞いっぱい買占めておけば良かった！？
本当に私もそう思います。
こんなことになるとは…
毎日ネットのお店をチェックしています。
＞ショコラも美味しそう
＞マスタークラス、頑張ってくださいね。
＞またおいしい画像楽しみにしてます♪
なんだかパン中心のお話ばかりになりそうですが…
お付き合いくださいね♪
(March 3, 2008 03:32:38 PM)
＞素敵な香りが漂ってきそうです！
＞醗酵バターのクロワッサン、大好きです♪
＞もともとバターが好き！
ありがとうございます^^
発酵バターの香りってとってもいいですよね♪
私も大好きです。
＞私もあちこちでバターを探してますが売り切れてますね・・・
＞いっぱい買占めておけば良かった！？
本当に私もそう思います。
こんなことになるとは…
毎日ネットのお店をチェックしています。
＞ショコラも美味しそう
＞マスタークラス、頑張ってくださいね。
＞またおいしい画像楽しみにしてます♪
なんだかパン中心のお話ばかりになりそうですが…
お付き合いくださいね♪
(March 3, 2008 03:32:38 PM)
ルーシィ０８０６さんへ
ふるる01☆
さん
こんにちは♪
＞パン教室も本格的になり、いよいよお教室開講かしら～？
＞是非通いますのでそのときは誘ってくださいね～(^^)
お教室が開けるようにがんばりたいなぁ。
その時は真っ先に連絡しちゃいますね。
しっかりと勉強してきますね。
＞パン作り楽しいですよね～私も大好きあまりやったことないんですが（><)
＞クロワッサンは難しいと聞きますが、美味しそうですね～いいな～
大丈夫！
好きならすぐにできるようになりますよ。
おいしいものを食べると元気が出ますよね。
クロワッサンはちょっと大変な作業が
多いかもしれません。
私も練習します。
＞もうすぐひな祭りですね。うちは先週やっと出しまた。
ひな祭り、今日ですね。
また、片付けが大変ですね～（涙）
(March 3, 2008 03:38:59 PM)
＞パン教室も本格的になり、いよいよお教室開講かしら～？
＞是非通いますのでそのときは誘ってくださいね～(^^)
お教室が開けるようにがんばりたいなぁ。
その時は真っ先に連絡しちゃいますね。
しっかりと勉強してきますね。
＞パン作り楽しいですよね～私も大好きあまりやったことないんですが（><)
＞クロワッサンは難しいと聞きますが、美味しそうですね～いいな～
大丈夫！
好きならすぐにできるようになりますよ。
おいしいものを食べると元気が出ますよね。
クロワッサンはちょっと大変な作業が
多いかもしれません。
私も練習します。
＞もうすぐひな祭りですね。うちは先週やっと出しまた。
ひな祭り、今日ですね。
また、片付けが大変ですね～（涙）
(March 3, 2008 03:38:59 PM)
junbienさんへ
ふるる01☆
さん
こんにちは♪
＞すごい！マスタークラスなんて！
＞ふわわちゃんは幸せだな～
お恥ずかしいです。
基礎が終わればみんな進めちゃうんです…^^;
＞チョコレートがバ～ン！って入ったパン・オ・ショコラ・・・大好きです♪
おいしいよね～。
チョコレートのパン。
アツアツは特においしいよ♪
＞ところで、どうして今バター不足なの？
酪農業界において、飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で、バターの原料となる生乳が大幅に不足しております。そのためバターの生産量が減少しているそうです･･･
バターは不足だし、小麦粉は値上げだし…
結構、パン作りも大変です…
(March 3, 2008 03:44:10 PM)
＞すごい！マスタークラスなんて！
＞ふわわちゃんは幸せだな～
お恥ずかしいです。
基礎が終わればみんな進めちゃうんです…^^;
＞チョコレートがバ～ン！って入ったパン・オ・ショコラ・・・大好きです♪
おいしいよね～。
チョコレートのパン。
アツアツは特においしいよ♪
＞ところで、どうして今バター不足なの？
酪農業界において、飲用牛乳の消費減退に伴う減産調整で、バターの原料となる生乳が大幅に不足しております。そのためバターの生産量が減少しているそうです･･･
バターは不足だし、小麦粉は値上げだし…
結構、パン作りも大変です…
(March 3, 2008 03:44:10 PM)
くみきんとんさんへ
ふるる01☆
さん
こんにちは♪
＞そうそう、最近スーパーでも、バターの入荷が不安定で品切れです。とバター売り場に張り紙が・・・普通のバターも無塩バターもなかったの。。パン・オ・ショコラむっちゃおいしそう♪
材料不足だそうで…
困っちいますよね･･･
早く解消されるといいです（涙）
パン・オ・ショコラ、サクサクの生地にチョコレート
とろりでおいしかったですよ^^
(March 3, 2008 03:45:41 PM)
＞そうそう、最近スーパーでも、バターの入荷が不安定で品切れです。とバター売り場に張り紙が・・・普通のバターも無塩バターもなかったの。。パン・オ・ショコラむっちゃおいしそう♪
材料不足だそうで…
困っちいますよね･･･
早く解消されるといいです（涙）
パン・オ・ショコラ、サクサクの生地にチョコレート
とろりでおいしかったですよ^^
(March 3, 2008 03:45:41 PM)
Re:念願の！！(02/29)
masterhiro
さん
masterhiroさんへ
ふるる01☆
さん
初めまして♪
ご訪問ありがとうございます^^
＞美味しそうな焼き立てパンですね。
＞
＞香ばしさが伝わって来ます。
ありがとうございます♪
焼きたてのパンの香りは
本当にしあわせの香りですよ♪
よかったらまた、遊びにいらしてくださいね。
(March 4, 2008 08:49:44 PM)
ご訪問ありがとうございます^^
＞美味しそうな焼き立てパンですね。
＞
＞香ばしさが伝わって来ます。
ありがとうございます♪
焼きたてのパンの香りは
本当にしあわせの香りですよ♪
よかったらまた、遊びにいらしてくださいね。
(March 4, 2008 08:49:44 PM)
【毎日開催】
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Calendar
ふるる01☆
**ふるるのふんわり日記**
モミジの植え替え
PANDA LIFEさん
うちの子記念日やん…
かのんオーレさん
*ひなたぼっこ* *hina*さん
マシュマロ日和 マシュマロ2007さん
♪pekoととーちゃんと… pekoとスマイルさん
うちの子記念日やん…
かのんオーレさん*ひなたぼっこ* *hina*さん
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