皆さんは「桐」と聞けば、あの美しい木肌を思い起こされる事でしょう。しかし、ある時期「桐」は真っ黒になっているのをご存知でしたか？皆さんは「アク抜き」と言う言葉をご存知でしょう。桐はアクが強いため3～5年自然の風雨にさらしますが、この作業を「木を寝かせる」と言います。実はこの時期、桐は真っ黒になっているんです。そして充分に「アク抜き」を終えた桐は、洗われそして削られてあの優美な木肌を表すのです。石の上にも三年と言いますが、「府中家具」の桐は全てこの工程を経て製品となって行きます。皆さんに安心して使って頂ける理由は、こんな所にもあるのです。