カレーなあこのうどん!



冷凍うどん(もちのろん生でもOK!)・・・人数分
ぶた肉(とりでもよ~し!)     ・・・100グラムくらい。
あげ、長ネギ、しいたけ、      ・・・てきとーに。

調味料

白だし、みりん、めんみ、酒     ・・・好みに合わせて。
カレー粉(お好きなメーカーで)   ・・・2片~3片半。
水溶き片栗粉            ・・・適量

作り方

人数分の水をなべに入れ、沸騰させたらお肉を入れ、次に材料を入れ、調味料を入れる。
バッチグー♪の味になったら、火を止めカレールーをいれ溶かす。
溶けたら再び火をつけ、グツグツ言わせて(ブツブツじゃないよ!)
水溶き片栗粉でとろ~りしたら、うどんぶっこんで、温まれば出来上がり♪
(カレーライス用カレーの残りものにダシ入れて作ればもっと簡単、おなべも綺麗に!)

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