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2006/09/04
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||-*) ソーッ

レス&訪問が遅れてます!!!

申し訳ないです。

ちょっと、身辺が忙しくて。。。

(。--)ノ ハーイ

言い訳です。

もう少し、お待ちを!!!

と、言う訳で
今日は『ゴマ&チーズベーグル』をアップしま~す♪

この組み合わせ。

ありがちなんだけど、めっちゃ大好き。

安心できる組み合わせ~。

しかし、ベーグルとなると安心できない!!!

まともなのが出来るのであろうか???

今回は、成形の時にチーズを巻き込んでみました。

生地の中に混ぜ込んでみようと思ったんだけど
成形し難そうだから~。

しかし、巻き込み型の成形は
やり易い様にチーズをケチっちゃうんだよね~。

┐( ̄ヘ ̄)┌ フゥゥ~

焼き上がりはこんな感じです↓

8月15日2 004.jpg

o(;>△<)Oぎゃあぁぁぁぁぁーーーーーっ!!!

何かグロイ???

ゴマは生地の中に混ぜ込んだ方が
良かったかも!!!

妹曰く、
お姉ちゃん、センスねぇ~!!!

あんたは品がねぇ~んだよっ!!!
( ̄ε=‥=з ̄) フンガー

8月15日2 008.jpg

断面です。

妹、曰く
チーズ、足りねぇ~!!!

あんたは思いやりが足りねぇ~んだよっ!!!
( ̄‥ ̄)=3 フン

しかし、本当にチーズ少ないね。。。

(ヘ;_ _)ヘ ガクッ

気を取り直して味見~。

(Ψ▽Ψ*)イヤン♪

うっかり、美味しく出来たよ~!!!

クラムがモチモチ~。

チーズもモチモチ~♪

引きの強いクラストと、
ゴマのプチプチ感がストレス解消になりそう♪

ゴマは混ぜ込むよりも
今回のようにトッピングした方が
風味も食感も楽しめると思うよ~。

しかし、、問題は見栄えだね。

o( ̄ー ̄;)ゞううむ

次はどんなベーグルに挑戦???

たま*.gif






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Last updated  2006/09/04 09:31:36 AM
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