ふわぽけ庭園

夏ばて対策ティー


と、歌いたくなるくらい、夏は苦手です。(^^;;;

こんな時に飲みたくなるのが・・・

ローズヒップ・・・ビタミンC、P、Eにカルシウム、βカロチン、鉄分
ハイビスカス・・・ビタミンC、リンゴ酸、クエン酸たっぷり。

ただ、ハイビスカスもローズヒップも固いハーブなので、お湯を注いでから
飲む迄に時間がかかります。

しかも、お茶を飲んだ後のハーブにも、栄養が一杯。(^^)

お手軽にお茶を楽しむ為に、一手間かけます。

1 ジャムの空き瓶に、ローズヒップを1/2まで入れます。
2 ハイビスカスをキッチンばさみで切りながら、ビンの3/4まで入れます。
3 ポットのお湯をビンの口まで注いで混ぜて、一晩待ちます。
4 翌朝には、ビンの中にはふやけたハーブがぎっしり。(^-^)
5 好みの量をカップに入れて、お湯を注げばハーブも柔らかい
  ハーブティーの出来上がり。

残ったハーブは、冷蔵庫保存で1週間以内に飲んで(食べて)下さいね。
(^_-)☆

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