2007年01月22日
カテゴリ： イラン滞在記[2007年冬]
ここのおばさんは40年もナンを焼いているとのことで、
火に触っても熱くもないらしく、娘さんと二人、バシバシ焼いていました。
イランのナンは何種類もあって、この家で作る「ナン・ホネギ」は、
香草とゴマが入っていて香ばしい味がします。
義母さんいわく、「ここのはおいしい」とのことで、
毎回頼んでいるそうです。
昔は自宅でも焼いていたそうですが、今はもっぱら買ってるそうです。
出来立てのナンはおいしいですよ！
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でかいね！
kumiko さん
このあいだのカバブも大きかったけれど、ナンも大きいね。香草とゴマって私も大好き。食べてみたいよ。いつかぜったいイランに行きたいな
(2007年01月27日 10時42分31秒)
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