★・・食育のススメ・・★
食事をしている家族の姿を多々目にする場面があります。
私が子供の頃では考えられない？！ととても驚きましたが
今は、こういった便利な場所があるし、働いているママも
多いから仕方ないのかなぁと思ったりもしていましたが・・・
これが決して特別なことではなく、身近にもそういう人が
結構多く、離乳食が毎日うどんだったり・・・
１歳半で大人と同じ味付けのナマモノを食べさせたり・・・
ちょっと・・・大丈夫なのかしら？と大きなお世話ながらも
心配になったりしていて、食育に興味を持ち始めました。
その後、３０歳半ば過ぎても、お腹がすけば
スナック菓子でしのぐ。食事は肉肉肉。食べず嫌いが多く
かなりの偏食。食べ物の味は調味料の味しかわからないと
いう人と知り合い、カラダを作るのは食べ物だということを
何度も伝えたのですが、食の大切さは伝わらず。
すでに尿酸値が高く、病気予備軍に入っているのに・・・
子供の時の食育って
大人になってからもかなり影響があるんだと
いうことを思い知らされ、本格的に勉強することを決意しました。
私が勉強していることをわかりやすいように
メモ形式で残していこうと思います。
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