健康法・病気・花・愛猫のことなどアレコレ～ガリレオ二世の気まぐれ日記

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2012年01月05日

今日の酒の肴は小田原みのやの蒲鉾・・・蒲鉾にはコレステロール値を下げる働きがあります！

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テーマ：今日の健康状態は？(10790)

カテゴリ：健康

今日も除雪で疲れた1日となりました。少し疲労があり腕の痛みと腰の張りが辛い。湿布と鎮痛剤で少しは落ち着いてきました。夕方にはゆっくりと入浴し、その後は軽く晩酌です。晩酌は明日へのエネルギー、今日のお酒は京都伏見の酒「純米大吟醸　玉の光」です。

純米大吟醸　玉の光 posted by (C)ガリレオ二世

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酒の肴は「刺身」「ローストビーフ」そして小田原みのやの蒲鉾です。みのやの蒲鉾は創業４５０年だそうで歴史があるんですね。蒲鉾の歴史はかなり古いとされていますが、文献に登場するのは平安時代の「類聚雑要抄（るいじゅぞうようしょう）」だとされています。この文献には日本最古の蒲鉾の絵も掲載されています。

刺身 posted by (C)ガリレオ二世

ローストビーフ posted by (C)ガリレオ二世

みのやの蒲鉾 posted by (C)ガリレオ二世

蒲鉾の板の裏面 posted by (C)ガリレオ二世

蒲鉾は骨を丈夫にしたり血栓の形成を抑制する働きがあるとされています。動脈硬化を予防するには最適な食品だそうです。蛋白質の質が高く低脂肪であることからダイエットにも向いています。含有成分であるドコサヘキサエン酸はアレルギー症状であるアトピー性皮膚炎を緩和したり、老人性認知症を改善する働きがあるそうです。癌を防いだり、コレステロールを減少させる作用もあるとも言われています。蒲鉾は優れた健康食品なんですね。

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明日はハードな仕事と予想されています、と言うよりもいつもハードというのが適切かもしれません。私は小柄な体格で体力もそれほどありませんから、肉体労働そのものがハードなんです。最近は常に疲労感が残っている状態ですが、いつも体調を調整しつつ頑張るように努力をしています。明日の仕事も頑張りますよ！

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最終更新日 2012年01月05日 21時25分13秒
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■コメント

Re:今日の酒の肴は小田原みのやの蒲鉾・・・蒲鉾にはコレステロール値を下げる働きがあります！(01/05)

なんちゅ～かぁ坦々麺さん

いつもありがとうございます(*^_^*)
今日のご挨拶に伺いました。
応援・訪問ありがとうございます。
雪かきは大変でしょうが食は新鮮で美味しそうですね。
風邪引きに注意してださい。
楽しい１日をお過ごしください。

(2012年01月05日 21時32分23秒)

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Re:今日の酒の肴は小田原みのやの蒲鉾・・・蒲鉾にはコレステロール値を下げる働きがあります！(01/05)

なんちゅ～かぁ坦々麺さん

ぽち応援。 (2012年01月05日 21時34分07秒)

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Re:今日の酒の肴は小田原みのやの蒲鉾・・・蒲鉾にはコレステロール値を下げる働きがあります！(01/05)

ジェニファー234 さん

仕事の後の　一杯は　たまりませんね。　特に
そんな　おいしい大吟醸だと　うれしいですね。
酒の肴も　いつも　豪華ですね。

若い時は　熱燗が好きだったのですが　近頃は冷酒しか　飲みませんね。　ビール、たまに　日本酒、
たまに　赤ワインです。　膵臓をやっているので
ほんの少しだけですけど、でも　お酒を辞めたとき
人生の楽しみ　1/3は　失った気がしましたよ。
ビール　おちょこ1杯から始めて　今は350の缶ビール一本にしています。　もっと飲めるけど　膵臓さんに
負担をかけたくないので。

いつもありがとうございますヾ（＠～▽～＠）ノ★Ｐ (2012年01月05日 23時37分40秒)

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