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私、思うのですが。。。
韓国冷麺よりも、
盛岡冷麺
の方が美味い!
個人的な意見です。あくまでも。だから。。。
韓国料理店さん、ごめんなさい。
もともとは盛岡の人が、現地盛岡の食材で、なんとか韓国の味を出せないだろうか?と作ったものだとか。そういう話を聞きました。
まだの方は、とにかく一度お試しを。
こちらは宮城
気仙沼名産★珍味ほやくんせい
ところで、ホヤ貝ってありますよね。
北のほうの海に居るやつ。
このホヤの燻製旨いんだ。
噛むとちょっとネチョッとした感じがあって、ややからすみっぽい食感。
風味はうにに近い。
珍味です。
お奨めです。
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