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2006.09.12
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今日は広島で医療コーチングセミナー。明るい方々でした!楽しかった!夕方、明日の会場の岡山に移動。

私の故郷なので懐かしい。今夜の宿は倉敷。


宿は岡山だとばかり思っていたのでサプライズ。

倉敷と言えば大原美術館と美観地区、チボリ公園。覗いてみたいけれど時間はない。無念。

そこで食。
岡山で美味いものは瀬戸内海の小魚。

本日のオーダーは、初めて食べる乙島しゃこの空揚げ(写真)、メバルの煮付け。

乙島しゃこは「穴しゃこ」と呼ばれるらしい。初めて食べる。普通の活しゃこを茹でてもらいたかったけれど、売り切れ。ソフトシェルクラブのシャコ版のようで、皮ごとバリバリ食べる。子入りで美味。でもグロテスク。

メバルの煮付けには釣り針がついてた。


つかの間の郷愁・・・

明日も元気に頑張る。





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Last updated  2006.09.12 21:40:36
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倉敷ならぜひお勧めの店へ  
倉敷の美味しい店が3軒あり。

まずは商店街の「河童」のとんかつ。絶品です。

こんなおいしいとんかつは東京でもない!

次は、美観地区の裏通りの居酒屋「新粋」

瀬戸の海のさまざまな料理が大皿に盛ってあります。

もし行かれたらおかみさんとご主人の「源忠臣」さんによろしく。

100回近く通いました。

最後にそのとなりの「高田屋」。

大きな串のほっこりした焼き鳥がとても美味しい!

黒いモツ煮も、不思議な美味しさがあります。

もし、料亭で接待されるなら、「吉井旅館」。

女主人の「白滝清子」さんに大変お世話になりました。

話題豊富な素敵な方です。 (2006.09.12 20:46:15)

Re:広島から倉敷へ(09/12)  
norm さん
ほっと一息ついておられますね。ちょっと安心。 (2006.09.12 21:25:40)

Re:倉敷ならぜひお勧めの店へ(09/12)  
水彩画人 俊介さん

嗚呼・・・・
お聞きすれば良かった・・・・・・

駅前のホテルに泊まっているので、駅前の「白壁」ってお店に行ってしまいました。

メモしておいて次の機会に必ず行きます。

ありがとうございます。

(2006.09.12 21:29:11)

Re[1]:広島から倉敷へ(09/12)  
normさん
>ほっと一息ついておられますね。ちょっと安心。
-----

はい、いつもありがとうございます。
部屋に戻ってのんびりすごしています。

9月後半はちょっと時間あり。
是非、反省会&慰労会を! (2006.09.12 21:33:13)

おいしそうですね・・・  
イニシア  さん
瀬戸内はやはり魚ですね!! (2006.09.13 00:39:18)

Re:おいしそうですね・・・(09/12)  
イニシアさん
>瀬戸内はやはり魚ですね!!
-----

はい、そうですね。外海の力強さとは違い、
私には心あたたまる優しい味です。


(2006.09.13 08:29:29)

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