ヤーコン?知らないぞ~と、私だけかと思ったら、
みなさんあまりご存知ないようでちょっと安心~♪
うんうん、おいもっぽい。
おいしそうだよね~、このへんにも売ってるのかなぁ~?

(2008.12.02 15:32:24)

たかぽんの気まぐれ日記

たかぽんの気まぐれ日記

2008.12.01
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またまた この野菜が美味しい季節となりました。

うふふ~ ヤーコンの節。


DSCN7241

今は あちこちで栽培されるようになって来ましたが・・・。

やはり ココのヤーコンがお気に入りです。

福島県天栄村

やっぱり 私はヤーコンきんぴらがお気に入り。


DSCN7243

おいら ヤーコンに変身


DSCN7248

(あのぉ~ ちがいますぅ~しょんぼり


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Last updated  2008.12.01 22:14:37
コメント(13) | コメントを書く


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Re:またまた この節(12/01)  
らび2  さん
近所に売っていないし、
食べたことないから、想像できませんけど・・・
見た限りでは、おいもさんに近いですか?
(2008.12.01 22:29:22)

Re:またまた この節(12/01)  
yochans511  さん
名前は聞いたことありますが、実際に食べたことはないですね。
どんな食感?
これはぴょんくんは食べれそうにないかぁ・・・ (2008.12.01 23:42:09)

Re:またまた この節(12/01)  
ヤーコン今、出てますよね~(^^)

ぴょん吉くん、あんまり上手に変身すると食べられちゃうよ(笑) (2008.12.02 00:27:26)

Re:またまた この節(12/01)  
タビードン  さん
見たことありますが、実際に口にしたことありません。どんな味なんだろう??(謎)
ぴょん吉君ボール遊びもするのかな(*^_^*) (2008.12.02 07:36:46)

Re:またまた この節(12/01)  
まー328  さん
ヤーコン? 初めて知りました 見た目はお芋みたいな感じだけど、どんな味?

アハハ ぴょん吉くん ゴメン 
あのね こっちには破れまんじゅうって言う、皮の薄いおまんじゅうで、所々にあんこが見えてる おまんじゅうがあるんだけど、それとそっくり(笑 (2008.12.02 11:09:15)

Re:またまた この節(12/01)  
ちゃい さん
ぴょん吉くん、そのままゴロゴロころがっといでぇ。
ちゃいさん家で、一緒にあそぼー♪

ヤーコン?
ん?初耳だぁ…こんなとこで主婦業手ぇ抜いてるのがばれるぅ~^^;と思ったけど、そんなにメジャーなものではないのかな? (2008.12.02 12:59:15)

Re:またまた この節(12/01)  
ヤーコン、食べたことないなぁ~
でもたかぽんさんが作ったきんぴらおいしそう(*^-^*)
ぴょんくん、ヤーコンは長細いらしいよ・・・ (2008.12.02 13:41:57)

Re:またまた この節(12/01)  
媛のん  さん

お返事です*^^*  
たかぽん118  さん
●らび2さん

*こちらでは 作る農家さんが増えてきているみたいで 見かけることが多くなってきました。
 食物繊維が多く ポリフェノールを含んでいて 体に良い キク科の食物なんですよ。
 お芋さんみたいなんですが 皮をむいていくと 透明な感じなんです。
 細切りにしてそのまま ドレッシングをかけて サラダでもOK。
 きんぴら風に煮物でもOKなんですよ。

●yochans511さん

*それを説明するのが難しいわぁ~。
 シャキシャキした感じのはごたえなんだよ。
 甘味のあるし・・・食物繊維もばっちり!体に良い素材なんだよ。

>これはぴょんくんは食べれそうにないかぁ・・・

*生はあげたことないけど、乾燥させると OKなんだよ。


●ミミとパンダさん

*昨年あたり 一瞬なくなったことあったよね。
 テレビで特集したら 品切れに。

>ぴょん吉くん、あんまり上手に変身すると食べられちゃうよ(笑)

*まん丸になって おまんじゅうに見えてきちゃった^^;

●タビードンさん

*甘みありますよ。 
 食物繊維ばっちり 血圧も下げてくれるし ポリフェノールも含んでいます。
 ばっちりの素材ですよ。

>ぴょん吉君ボール遊びもするのかな(*^_^*)

*このまま 転がっていきそうな感じの丸さでしたよ。
 からだ やわっ!って感じです。
(2008.12.02 21:05:20)

Re:またまた この節(12/01)  
ヤーコンって 知りませんでした~
ものすごい健康食品なのですね!!!
おいもみたいだけど きんぴらがおいしいのですね

ぴょん殿 おちゃめ~(^○^) (2008.12.02 21:07:03)

お返事です*^^*  
たかぽん118  さん
●まー328さん

*やはり こちらの地方ばかりかしら。
 お芋さんより 水分を多く含んでいて 食物繊維もポリフェノールばっちり。
 でんぷんは含んでいないので ダイエット食材だし 血圧もコレステロールも下げてくれる
 みたいですよ。
 シャキッ!っとした感じでほのかに甘みがあるの。

>アハハ ぴょん吉くん ゴメン 
あのね こっちには破れまんじゅうって言う、皮の薄いおまんじゅうで、所々にあんこが見えてる おまんじゅうがあるんだけど、それとそっくり(笑

*あぁ~。
 こちらでは 吹雪まんじゅう っていうのよ*^^*

● ちゃいさん

*転がって行っていい!?
 本当に今にでも転がりそうなくらい まん丸になっていました。

●みゅうにままさん
 仙台のスーパーでこのごろ見かけるよ。
 サツマイモの隣とか・・・。

>ぴょんくん、ヤーコンは長細いらしいよ・・・

*あはは~。
 おいらは饅頭だね。。。

●媛のんさん

*うふふ~。
 とっても体にいいのよぉ~。
 食物繊維いっぱいポリフェノールもたくさん 出会ってから本当に大ファンなんだよ。
 東北地方だけなのかしら・・・。



ヤーコン?
ん?初耳だぁ…こんなとこで主婦業手ぇ抜いてるのがばれるぅ~^^;と思ったけど、そんなにメジャーなものではないのかな?(2008.12.02 12:59:15)

*ここ数年だよ・・・日本で栽培されて一般に売られるのをみるの。
 でもとっても 体に良い食材みたいですよ。
 3年前から 大ファンのたかぽんです*^^* (2008.12.02 21:12:05)

ココモコママさん  
たかぽん118  さん
*お返事です。

>ヤーコンって 知りませんでした~
>ものすごい健康食品なのですね!!!
>おいもみたいだけど きんぴらがおいしいのですね

*あのね・・キク科みたいですよ。
 おいもより水分や繊維が多くて 体にはとても良い食材です。
 一度 みのさんの番組でやって 少ないヤーコンが消えたことありましたよ。

>ぴょん殿 おちゃめ~(^○^)

*まんまる饅頭・・・なんか食べたくなってきました*^^*
(2008.12.02 21:14:45)

Re:またまた この節(12/01)  
敏′  さん
たかぽんさんの日記にはいつも未知の食べ物が登場しますね。。
レンコン??それとも芋??
想像がつきません??
(2008.12.02 21:31:55)

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