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2009年05月22日
テーマ： 地域から発信！ローカル情報(1697)
カテゴリ： 津軽
昨日の暑さは何処へー？
なお天気で時々小雨、まあ暑からず寒からず
仕事も何故か屋外が多くてレーダーアメダスと相談しながらです。
昨日の 「ヒミツの県民ショー」
動画有り！
２週目の青森をやってましたが
茶碗蒸し風の具の入った卵豆腐
ホタテとバナナの消費が日本一
そして塩分の消費も日本一だって（相変わらず）
で中で出てきたのが：おでん
そう今やコンビニのレジ脇の主役？
今や季節の無い存在になってるけど
その地方で多分？具材が違ってると思うし
カップめん以上に味付けも違ってると思う（面白い＾＾）
青森ならではってのは第一がツブ貝、エスカルゴをデカくしたみたいな？
悪く言ったらデンデン虫みたいな巻きガイです。
あとは笹竹の筍、細い長いやつです（今から旬に？なるハズです）
あと珍しいのはソース、、、、
ってか生姜ミソのたれを付けたりします
青森名物しょうがみそ★おでんに田楽、炒め物・和え物なんでも大活躍！青森 名物 しょうが味噌 ...
何でも有るんですね！！楽天さんには
青森名産「生姜味噌たれ」付♪特製おでん
ショップの説明をコピーします。
～生姜みそおでんの由来～
冬の厳しい寒さの中、青函連絡船に乗り込もうとする船客の体を少しでも温めようと、ある一軒の屋台のおかみさんが、味噌に生姜をすりおろして入れたそうです。その愛情のある味わいが喜ばれ、広まっていったようです。
昔から親しまれ、そして体が喜ぶお惣菜をこれからもぜひ残していきたいものですね＾－＾
が由来だそうで県民ショーでも同じ説明でした。
インフルエンザが対岸の火事ったら不謹慎だけど徐々に東へ北へと広がってる模様
マスクですが今日のテレビで見たけど
キッチンペーパーを段状に折って
両ハジをホチキスで留める時に同時に輪ゴムを止めると簡易マスクが簡単に出来るそうです。
色んな発想が有るものと感心、、、、、
売ってなかったら作る、無い物は変わりの物で代用する
サバイバル精神ですねー！！
サバイバルじゃない画像を一枚
皆さん、、ありがとー！１００位が見えて来ましたー引き続き宜しく！！
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今日はビデオ撮りに、、、、 2011年10月23日
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新動画をUPしました！ 2011年10月08日
Re:おでん、、青森の！(05/22)
☆*MAYUMI*☆
さん
(｡pд-｡)｡o○(**ぉはょぅ**)
こちら｡｡同じ青森ですが、しょうが味噌は使わないなぁ～･･
サラダに他の調味料かけたりもしない｡｡
この前やってた『いか寿司』がこっちの地方だけのように
同じ青森でも、なかったりするんですよねぇ～(*´pq｀)ｸｽｸｽｯ
最後の写真、ｷｬﾜ.*ﾟ･｡(●´艸`).*ﾟ･｡ｨｨ
癒されますね(ﾟω^*)ﾉ⌒☆ (2009年05月23日 07時32分52秒)
こちら｡｡同じ青森ですが、しょうが味噌は使わないなぁ～･･
サラダに他の調味料かけたりもしない｡｡
この前やってた『いか寿司』がこっちの地方だけのように
同じ青森でも、なかったりするんですよねぇ～(*´pq｀)ｸｽｸｽｯ
最後の写真、ｷｬﾜ.*ﾟ･｡(●´艸`).*ﾟ･｡ｨｨ
癒されますね(ﾟω^*)ﾉ⌒☆ (2009年05月23日 07時32分52秒)
Re:おでん、、青森の！(05/22)
さくらんぼ6341
さん
こんばんは(*^_^*)
生姜味噌、すっごく美味しかったですよ～
田楽にも会いますよね♪
ツブ貝も大好きですが、口に入るのは回転寿司のみ（笑）
おでんの具になるのですね～
地方によって具が違うんだ！
面白いですよね(*^_^*) (2009年05月24日 00時47分39秒)
生姜味噌、すっごく美味しかったですよ～
田楽にも会いますよね♪
ツブ貝も大好きですが、口に入るのは回転寿司のみ（笑）
おでんの具になるのですね～
地方によって具が違うんだ！
面白いですよね(*^_^*) (2009年05月24日 00時47分39秒)
Re:おでん、、青森の！(05/22)
maririri3320
さん
こんばんわ
昨日ね、母の家にいって母と一緒に新宿京王デパート行ったりしたのですが・・その後、母が熱を出してしまい、かかりつけの病院に行ったりで、応援来ることできませんでした・・すみません；；今日は母も熱が下がったので、私も安心して近くの温泉いってきました＾＾ノチ更新予定＾＾；；そして今日の応援して帰ります～♪ (2009年05月24日 20時36分36秒)
昨日ね、母の家にいって母と一緒に新宿京王デパート行ったりしたのですが・・その後、母が熱を出してしまい、かかりつけの病院に行ったりで、応援来ることできませんでした・・すみません；；今日は母も熱が下がったので、私も安心して近くの温泉いってきました＾＾ノチ更新予定＾＾；；そして今日の応援して帰ります～♪ (2009年05月24日 20時36分36秒)
Re[1]:おでん、、青森の！(05/22)
pochci
さん
☆*MAYUMI*☆さん
＞(｡pд-｡)｡o○(**ぉはょぅ**)
＞こちら｡｡同じ青森ですが、しょうが味噌は使わないなぁ～･･
＞サラダに他の調味料かけたりもしない｡｡
＞この前やってた『いか寿司』がこっちの地方だけのように
＞同じ青森でも、なかったりするんですよねぇ～(*´pq｀)ｸｽｸｽｯ
＞
＞最後の写真、ｷｬﾜ.*ﾟ･｡(●´艸`).*ﾟ･｡ｨｨ
＞癒されますね(ﾟω^*)ﾉ⌒☆
-----
そうそうテレビは特徴的な所を誇張するので誤解も？
青森っって言っても市町村などでも違うし各ご家庭でも違うって思いますよね。
ご家庭によってはもっとテレビ的に面白い食べ方が有ると思います（笑
(2009年05月24日 22時52分10秒)
＞(｡pд-｡)｡o○(**ぉはょぅ**)
＞こちら｡｡同じ青森ですが、しょうが味噌は使わないなぁ～･･
＞サラダに他の調味料かけたりもしない｡｡
＞この前やってた『いか寿司』がこっちの地方だけのように
＞同じ青森でも、なかったりするんですよねぇ～(*´pq｀)ｸｽｸｽｯ
＞
＞最後の写真、ｷｬﾜ.*ﾟ･｡(●´艸`).*ﾟ･｡ｨｨ
＞癒されますね(ﾟω^*)ﾉ⌒☆
-----
そうそうテレビは特徴的な所を誇張するので誤解も？
青森っって言っても市町村などでも違うし各ご家庭でも違うって思いますよね。
ご家庭によってはもっとテレビ的に面白い食べ方が有ると思います（笑
(2009年05月24日 22時52分10秒)
Re[1]:おでん、、青森の！(05/22)
pochci
さん
さくらんぼ6341さん
＞こんばんは(*^_^*)
＞
＞生姜味噌、すっごく美味しかったですよ～
＞田楽にも会いますよね♪
＞ツブ貝も大好きですが、口に入るのは回転寿司のみ（笑）
＞おでんの具になるのですね～
＞地方によって具が違うんだ！
＞面白いですよね(*^_^*)
-----
そう地方によっても、各ご家庭でもきっと不思議な食べ方有るって思います。
飲み会なんかでこれって我が家だけ？って有りがちです（笑
(2009年05月24日 22時54分35秒)
＞こんばんは(*^_^*)
＞
＞生姜味噌、すっごく美味しかったですよ～
＞田楽にも会いますよね♪
＞ツブ貝も大好きですが、口に入るのは回転寿司のみ（笑）
＞おでんの具になるのですね～
＞地方によって具が違うんだ！
＞面白いですよね(*^_^*)
-----
そう地方によっても、各ご家庭でもきっと不思議な食べ方有るって思います。
飲み会なんかでこれって我が家だけ？って有りがちです（笑
(2009年05月24日 22時54分35秒)
Re[1]:おでん、、青森の！(05/22)
pochci
さん
maririri3320さん
＞こんばんわ
＞昨日ね、母の家にいって母と一緒に新宿京王デパート行ったりしたのですが・・その後、母が熱を出してしまい、かかりつけの病院に行ったりで、応援来ることできませんでした・・すみません；；今日は母も熱が下がったので、私も安心して近くの温泉いってきました＾＾ノチ更新予定＾＾；；そして今日の応援して帰ります～♪
-----
今の時期は熱だけでも不安だったでしょうね？特にお出かけ後なんで、でも熱が下がって良かったです。
張り切り過ぎのお疲れなのかとも思いますね。
(2009年05月24日 23時00分05秒)
＞こんばんわ
＞昨日ね、母の家にいって母と一緒に新宿京王デパート行ったりしたのですが・・その後、母が熱を出してしまい、かかりつけの病院に行ったりで、応援来ることできませんでした・・すみません；；今日は母も熱が下がったので、私も安心して近くの温泉いってきました＾＾ノチ更新予定＾＾；；そして今日の応援して帰ります～♪
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今の時期は熱だけでも不安だったでしょうね？特にお出かけ後なんで、でも熱が下がって良かったです。
張り切り過ぎのお疲れなのかとも思いますね。
(2009年05月24日 23時00分05秒)
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