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きょうはひさしぶりに天ぷらを、 それも精進揚げ
精進揚げ というと聞こえが いいが ただ単に野菜しかなかっただけ
かき揚げはジャコをいれたり干しエビをいれたりするのだが、これもない・・・
家族5人あげものは結構な量になる、そしてなぜか天ぷらとなるとかなりの量になってしまう父も主人も天丼が好きなので、次の日は天丼にというが。 私には2日はきつい
私の限られ料理のなかで天ぷらはあまりしない“からあげ” はそうでもないのだが “天ぷら”は あげているとだんだんイヤになってくる
それにレンジまわりは油がとびはねて掃除が・・・そして洗い物も油が・・・
だからあまり天ぷらはしない