October 8, 2008
カテゴリ： お道具
夜中に焼きました。
トロトロのアイシングでコーティングして 朝から絵を描いたりして遊んでみました。
でも、アイシングって生の卵白を使っているのでアレルギーのある私は食せません。
お誕生日のお祝いのティーポット型はリボンを通る穴を開けておいたので ケーキボックスにリボンをかけるときに一緒にくっつけました。
ラッピングも可愛く出来ましたよ。
中身は１４ｃｍのクグロフ型で作ったマロンケーキ。今日は贅沢に発酵バターを使いました。
やっぱり焼いているときの香りの変化も美味しいですね。
彼女は明日友人にプレゼントするのだそうです。
丁度明日以降が食べ頃。
型の模様がきっちり出て美しい焼き色です。
余った材料でタルトを作りました。
絞っていかにもモンブランもいいかなと思っていたのですが、マロンクリームにマロングラッセの粒が沢山入っていて口金の穴を通らないのでスパチュラで形成。
材料が贅沢なだけに味は と～～～っても美味しい！！
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うっとり
Ｑちゃん7951
さん
すべてにうっとりです。
クッキーもケーキもモンブランも写真見ただけで味が想像できそう。
今日はゆで栗をほじってたべた私とはえらい違いです～(^^ゞ (October 8, 2008 10:03:29 PM)
クッキーもケーキもモンブランも写真見ただけで味が想像できそう。
今日はゆで栗をほじってたべた私とはえらい違いです～(^^ゞ (October 8, 2008 10:03:29 PM)
Re:新しいクッキー型 続き(10/08)
Nylaicanai さん
Re:新しいクッキー型 続き(10/08)
Re:新しいクッキー型 続き(10/08)
ふろ さん
可愛く焼けてるぅ～～！
アイシングってやったことないのですが、
今度、子供がいる集まりをするときに、一緒にやってみようかな？って思いました。
（大人の中で子供って退屈そうですもんね。）
クリスマスリースをクッキーで、って何年も思い続けているのですが、今年は有言実行！つくってみようかなぁ… (October 9, 2008 07:39:45 AM)
アイシングってやったことないのですが、
今度、子供がいる集まりをするときに、一緒にやってみようかな？って思いました。
（大人の中で子供って退屈そうですもんね。）
クリスマスリースをクッキーで、って何年も思い続けているのですが、今年は有言実行！つくってみようかなぁ… (October 9, 2008 07:39:45 AM)
Re:新しいクッキー型 続き
ままねこにゃ さん
クッキー画像ですね～o(≧∀≦)o
可愛い～～～～～～～
今日はよだれの前にハナヂが出そうです
うちは…シンプルオンリーで飾りはしないのですが
この可愛さはやってみたくなりますね(*^-')b
マロンケーキ…もう感嘆しかでないです
深窓令嬢なケーキですよねo(^-^)o (October 9, 2008 07:48:56 AM)
可愛い～～～～～～～
今日はよだれの前にハナヂが出そうです
うちは…シンプルオンリーで飾りはしないのですが
この可愛さはやってみたくなりますね(*^-')b
マロンケーキ…もう感嘆しかでないです
深窓令嬢なケーキですよねo(^-^)o (October 9, 2008 07:48:56 AM)
Re:新しいクッキー型 続き(10/08)
ぷぎぃっ～
さん
色々勢ぞろいすると、とっても可愛いですね。アイシングしなくてもそのまま瓶に入れていてもかわいらしそうです。
ラッピングにクッキーが付いているって言うのも素敵ですね～ (October 9, 2008 09:31:41 AM)
ラッピングにクッキーが付いているって言うのも素敵ですね～ (October 9, 2008 09:31:41 AM)
Ｑちゃん7951さんへ
ハナちゃんのママ
さん
＞すべてにうっとりです。
今回はどれも上手くできました。
ただ、クッキーの表面はちょっとザラザラ。
やはり気温が高いので作業性が悪く かといって打ち粉をあまりしたくないので.....。
(October 9, 2008 02:39:23 PM)
今回はどれも上手くできました。
ただ、クッキーの表面はちょっとザラザラ。
やはり気温が高いので作業性が悪く かといって打ち粉をあまりしたくないので.....。
(October 9, 2008 02:39:23 PM)
Nylaicanaiさんへ
ハナちゃんのママ
さん
＞これだけバラエティ豊かなクッキーがあると、幸せな気分になれますね。
パートシュクレのレシピで作ったクッキー（サブレ）です。さくさくの食感。
＞でも、タルトもいいなぁ(^^ゞ
先程いた友人も「あ、タルトの底があるやん。ケーキは無いの～～」って。
大人はタルトに目がいくみたい。 (October 9, 2008 02:41:39 PM)
パートシュクレのレシピで作ったクッキー（サブレ）です。さくさくの食感。
＞でも、タルトもいいなぁ(^^ゞ
先程いた友人も「あ、タルトの底があるやん。ケーキは無いの～～」って。
大人はタルトに目がいくみたい。 (October 9, 2008 02:41:39 PM)
♪madam kaoru♪さんへ
ハナちゃんのママ
さん
ふろさんへ
ハナちゃんのママ
さん
＞可愛く焼けてるぅ～～！
焼きあがっただけで幸せ気分。
＞アイシングってやったことないのですが、
＞今度、子供がいる集まりをするときに、一緒にやってみようかな？って思いました。
＞（大人の中で子供って退屈そうですもんね。）
子供にはいいかも！！
色も食紅だし、何色か作って、使い方を説明してあげたら可愛いのができそうです。
＞クリスマスリースをクッキーで、って何年も思い続けているのですが、今年は有言実行！つくってみようかなぁ…
あ、気力出てきてる！！ これからしばらくはいい気候ですね。 (October 9, 2008 02:47:52 PM)
焼きあがっただけで幸せ気分。
＞アイシングってやったことないのですが、
＞今度、子供がいる集まりをするときに、一緒にやってみようかな？って思いました。
＞（大人の中で子供って退屈そうですもんね。）
子供にはいいかも！！
色も食紅だし、何色か作って、使い方を説明してあげたら可愛いのができそうです。
＞クリスマスリースをクッキーで、って何年も思い続けているのですが、今年は有言実行！つくってみようかなぁ…
あ、気力出てきてる！！ これからしばらくはいい気候ですね。 (October 9, 2008 02:47:52 PM)
ままねこにゃさんへ
ハナちゃんのママ
さん
めずらしく可愛い系でしょ。
＞うちは…シンプルオンリーで飾りはしないのですが
＞この可愛さはやってみたくなりますね(*^-')b
私も普段はシンプルです。今回はハッピーバースディーのプレートを作って欲しいというオーダーだったの。
＞マロンケーキ…もう感嘆しかでないです
＞深窓令嬢なケーキですよねo(^-^)o
キレイな焼き色でしょ！！
嫁に出すのが惜しいくらいです。(^^ゞ (October 9, 2008 02:50:07 PM)
＞うちは…シンプルオンリーで飾りはしないのですが
＞この可愛さはやってみたくなりますね(*^-')b
私も普段はシンプルです。今回はハッピーバースディーのプレートを作って欲しいというオーダーだったの。
＞マロンケーキ…もう感嘆しかでないです
＞深窓令嬢なケーキですよねo(^-^)o
キレイな焼き色でしょ！！
嫁に出すのが惜しいくらいです。(^^ゞ (October 9, 2008 02:50:07 PM)
ぷぎぃっ～さんへ
ハナちゃんのママ
さん
＞色々勢ぞろいすると、とっても可愛いですね。アイシングしなくてもそのまま瓶に入れていてもかわいらしそうです。
ガラス瓶に無造作にいれると可愛いです。
従兄弟の娘たちが一つ食べて 「あ、サクサクしてる。家で作ったのはカチカチやったー。」と笑わせてくれました。
粉糖じゃなくて上白糖をつかったらしい。(>_<)
＞ラッピングにクッキーが付いているって言うのも素敵ですね～
アイシングは可愛いけど 食して美味しいってモノじゃないので ラッピングのタグにしました。
なかなかいい感じになりましたよ。 (October 9, 2008 02:53:04 PM)
ガラス瓶に無造作にいれると可愛いです。
従兄弟の娘たちが一つ食べて 「あ、サクサクしてる。家で作ったのはカチカチやったー。」と笑わせてくれました。
粉糖じゃなくて上白糖をつかったらしい。(>_<)
＞ラッピングにクッキーが付いているって言うのも素敵ですね～
アイシングは可愛いけど 食して美味しいってモノじゃないので ラッピングのタグにしました。
なかなかいい感じになりましたよ。 (October 9, 2008 02:53:04 PM)
Re:新しいクッキー型 続き(10/08)
aw@bitlog さん
aw@bitlogさんへ
ハナちゃんのママ
さん
＞おおー！楽しげ。
楽しいです！！ 大人でも。(^^ゞ
＞こーゆーのは、子供なんか、めちゃ喜びそうですね。
子供って直ぐにコツをつかむし、集中力があるから 上手に線を描くでしょうね。
車の形もあったんだけど、ラインを入れるのが難しくって.....。 (October 9, 2008 09:36:57 PM)
楽しいです！！ 大人でも。(^^ゞ
＞こーゆーのは、子供なんか、めちゃ喜びそうですね。
子供って直ぐにコツをつかむし、集中力があるから 上手に線を描くでしょうね。
車の形もあったんだけど、ラインを入れるのが難しくって.....。 (October 9, 2008 09:36:57 PM)
Re:新しいクッキー型 続き(10/08)
ぷぎぃっ～
さん
残念！バニーちゃんは今回も出番なし。（笑
確かにこの中にいたらちょっと浮きますけど(^^ゞ
アイシングがのると雰囲気が変わりますね。
クッキーがリボンにつながってたらテンションあがります♪そんな技があったとは～
フルセットメニューで私も受講したい～！！！！ (October 10, 2008 11:48:35 PM)
確かにこの中にいたらちょっと浮きますけど(^^ゞ
アイシングがのると雰囲気が変わりますね。
クッキーがリボンにつながってたらテンションあがります♪そんな技があったとは～
フルセットメニューで私も受講したい～！！！！ (October 10, 2008 11:48:35 PM)
ぷぎぃっ～さんへ
ハナちゃんのママ
さん
＞アイシングがのると雰囲気が変わりますね。
そのままでも十分なんですけど、ちょっと可愛くなるでしょ。
＞クッキーがリボンにつながってたらテンションあがります♪そんな技があったとは～
へへへ、長いこと生きているといろいろ目にしていますから。(^^ゞ
＞フルセットメニューで私も受講したい～！！！！
いつでもどうぞ。でも、このコメントはBrownさん？ (October 11, 2008 05:18:38 PM)
そのままでも十分なんですけど、ちょっと可愛くなるでしょ。
＞クッキーがリボンにつながってたらテンションあがります♪そんな技があったとは～
へへへ、長いこと生きているといろいろ目にしていますから。(^^ゞ
＞フルセットメニューで私も受講したい～！！！！
いつでもどうぞ。でも、このコメントはBrownさん？ (October 11, 2008 05:18:38 PM)
Re:ぷぎぃっ～さんへ(10/08)
ぷぎぃっ～
さん
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