2005.11.05
カテゴリ： お気に入りの居酒屋（北海道・東北）
会津若松に居酒屋一人旅してきました。
飛行機で行ける福岡より遠い感じがしますね。
会津若松の駅からぶらぶらと歩き、繁華街へ。
よさげな蕎麦屋さん発見！
「桐屋・権現亭」で一杯目いきましょうか。
店内は奥にカウンターがある他は、テーブル席。
囲炉裏風の席もあり、観光客が喜びそうですね。
ショテマエは一人旅なので、当然カウンターへ。
銘柄のセレクト良いです。醸し人九平次、飛露喜、田酒、黒龍・・・
どれにしようかな？
心はなやぐひととき。
よし、決めた！
で、オーダーしようとスタッフに声をかけます。
「昼間のお酒は、こちらになります」
会津の酒 末廣
普通酒から純米吟醸酒までありました・・・
いえ、末廣さんは蔵も見せていただきましたし、美味しい日本酒だと思いますよ。でも、ショテマエの頭の中ではセットリストが出来上がっていて、その日本酒が飲みたかったの！
しょうがないので、純米吟醸をいただき、スタートしましょう。
肴は「青ばた豆腐」。
風味の濃さがたまりませんね。
美味しいお豆腐は肴として素晴らしい！
続いては、会津の名物。
さくら刺しです。
とろけるような旨さが、良い部位をいただいているのだなぁ～と感じますね。
これで翌日の競馬を忘れることが出来ました。
さて、昼間なんで、さっくと飲んで帰りましょう。
最後にお蕎麦をいただきます。
作家村松友視氏命名の水そば（夢見そば）をお願いしましょう。
水で味わう蕎麦。
蕎麦の香り、甘みがストレートに感じられますね。
水も極上。
蕎麦のみを味わえる究極の蕎麦なのでしょう。
でも、お酒が・・・
蕎麦の柔らかすぎる味わいが、弱点である本日の日本酒の印象を強くしてしまうのです・・・
今度は夜に来たい「桐屋 権現亭」でした。
飛行機で行ける福岡より遠い感じがしますね。
会津若松の駅からぶらぶらと歩き、繁華街へ。
よさげな蕎麦屋さん発見！
「桐屋・権現亭」で一杯目いきましょうか。
店内は奥にカウンターがある他は、テーブル席。
囲炉裏風の席もあり、観光客が喜びそうですね。
ショテマエは一人旅なので、当然カウンターへ。
銘柄のセレクト良いです。醸し人九平次、飛露喜、田酒、黒龍・・・
どれにしようかな？
心はなやぐひととき。
よし、決めた！
で、オーダーしようとスタッフに声をかけます。
「昼間のお酒は、こちらになります」
会津の酒 末廣
普通酒から純米吟醸酒までありました・・・
いえ、末廣さんは蔵も見せていただきましたし、美味しい日本酒だと思いますよ。でも、ショテマエの頭の中ではセットリストが出来上がっていて、その日本酒が飲みたかったの！
しょうがないので、純米吟醸をいただき、スタートしましょう。
肴は「青ばた豆腐」。
風味の濃さがたまりませんね。
美味しいお豆腐は肴として素晴らしい！
続いては、会津の名物。
さくら刺しです。
とろけるような旨さが、良い部位をいただいているのだなぁ～と感じますね。
これで翌日の競馬を忘れることが出来ました。
さて、昼間なんで、さっくと飲んで帰りましょう。
最後にお蕎麦をいただきます。
作家村松友視氏命名の水そば（夢見そば）をお願いしましょう。
水で味わう蕎麦。
蕎麦の香り、甘みがストレートに感じられますね。
水も極上。
蕎麦のみを味わえる究極の蕎麦なのでしょう。
でも、お酒が・・・
蕎麦の柔らかすぎる味わいが、弱点である本日の日本酒の印象を強くしてしまうのです・・・
今度は夜に来たい「桐屋 権現亭」でした。
飯豊権現蕎麦 桐屋 権現亭
そば（蕎麦）
/ 会津若松駅
、 七日町駅
、 西若松駅
）
昼総合点 ★★★
☆☆
3.0
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Last updated
2011.08.01 23:20:24
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