2007年12月25日
カテゴリ： 子育て
今年うまれたこどもの誕生記念に何かないか探していました。
友人が今年のワインを買おうかな、と言いました。
ナルホド・・・今年限定のものはいい考えだと思いました。
ワイン、お皿、手作りの服・・・あとは何？
考え続けて数週間後、突然以前読んだ漫画『夏子の酒』で日本酒を古酒にする場面を思い出しました。
コレだっ！
うちの地元は名水100選の中のひとつ【久留里の水】があります。
そして、そのおいしい水を使いお酒を造っている酒蔵が数軒あります。
こうして、誕生祝は地元のお酒に決まり～♪
とりあえず一軒入ってみました。
挨拶をし、こどもの誕生年と同じ年の日本酒を20年保管し、二十歳のお祝いに飲みたいので、古酒にしておいしい日本酒はあるか尋ねました。
店頭にも並べられていた大吟醸をすすめてもらいました。
名前もとってもいい感じです。
大吟醸よりもっとお米を研いだ特選大吟醸もありました。
お酒の保管は年間を通して5度がよいとのこと。
うちに大きな冷蔵庫があるのでそれはクリアー。
お酒の名前もクリアー。
問題は味。
味見がこちら側の諸事情でできないので、家族や友達にどこの酒蔵のお酒が一番かリサーチを開始しました。
年代ものの日本酒は飲んだことがないので、20年後が楽しみです。
そう！【20年間よくここまで育てたで賞】のお酒にしましょう！
友人が今年のワインを買おうかな、と言いました。
ナルホド・・・今年限定のものはいい考えだと思いました。
ワイン、お皿、手作りの服・・・あとは何？
考え続けて数週間後、突然以前読んだ漫画『夏子の酒』で日本酒を古酒にする場面を思い出しました。
コレだっ！
うちの地元は名水100選の中のひとつ【久留里の水】があります。
そして、そのおいしい水を使いお酒を造っている酒蔵が数軒あります。
こうして、誕生祝は地元のお酒に決まり～♪
とりあえず一軒入ってみました。
挨拶をし、こどもの誕生年と同じ年の日本酒を20年保管し、二十歳のお祝いに飲みたいので、古酒にしておいしい日本酒はあるか尋ねました。
店頭にも並べられていた大吟醸をすすめてもらいました。
名前もとってもいい感じです。
大吟醸よりもっとお米を研いだ特選大吟醸もありました。
お酒の保管は年間を通して5度がよいとのこと。
うちに大きな冷蔵庫があるのでそれはクリアー。
お酒の名前もクリアー。
問題は味。
味見がこちら側の諸事情でできないので、家族や友達にどこの酒蔵のお酒が一番かリサーチを開始しました。
年代ものの日本酒は飲んだことがないので、20年後が楽しみです。
そう！【20年間よくここまで育てたで賞】のお酒にしましょう！
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
