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ぎん君のママ
アメリカ生まれのロングチワワぎん君＆スムースマシュー君との生活＆手作りのわんこ服etc.....
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前回の更新からだいぶ日が経ったわね......
ネットで買い物したり、それがこちらにちゃんと届くまで、ど～も落ち着かなくって
無事届いたので、やっとあれこれ出来そう（笑）
先週の土曜日、旦那さんの同僚の方をうちへお招きして、
晩御飯を一緒に食べました
うちのダイニングテーブルは小さいので、料理を置くテーブルを別に用意して、
バイキング形式みたいにしてみました。
テーブルといってもちょうどいい物が無く、旦那さんの車に付いていたテーブルに、
何かテーブルクロスをかければＯＫね～、なんて軽く考えていたら、
すっかりテーブルクロスを買い忘れていて、クリスマス用に作っていた
ダイニングテーブル用の物で代用
慣れないことすると、こんなヒドイことに.....
全部で１１品ほど作ったけど、テーブルに並べてみるとなんか寂しい感じ.....
後で出した物、自分が食べるのが忙しく、写真撮ってません
もう５品位あったら華やかだったのにな～。
次回はもうちょっと品数を増やさなくっちゃね！
今回のメニューは、茄子と豚バラのピリから炒め、梅マヨチーズちくわ、
砂肝サラダ、ラーメンサラダ、椎茸のマヨ桜海老焼き、たらこポテト、
ほうれん草とベーコンのキッシュ、スモークサーモンの冷たいパスタ、
焼き豚、胸肉のゴマ照り焼き、ババロア、
と、なんともまとまりのないメニューになりました。
しかも大したおもてなし料理は無いし
ご主人さんがアメリカ人ということもあり、何がいいかあれこれ迷い、
結局こんなことになってしまいました（笑）
最初から何が好きか聞いとけばいいのにねぇ......
ま～お料理のことは今後もう少しお勉強しないとね。
あ～あと、盛り付けもなんとかしなくっちゃ
わんこもにゃんこもいっぱい可愛がってもらいましたよ！
ぎん君は特にルンルン
マシュー君はちょっと人見知りがあったかな～？
奥さんの方は猫好き、ご主人さんはわんこ好きだそうです！
今回作ったメニューで簡単なレシピを紹介します
どれも簡単な物ばかり作ってますが.....
ご存知の方もいらっしゃるとは思いますが.....
ラーメンサラダ
材料
Dressing オリーブオイル 80cc
アップルビネガー 大匙３
砂糖 大匙1.5
チキンスープの素（ラーメンの中に付いている物） １袋
Salad ひまわりの種（塩味の物） 大匙２
スライスアーモンド ７０ｃｃ cup
コールスローミックス ４００ｇ
チキンスープ味のラーメン １袋
ネギ 適当（カットした物）
作り方 ラーメンを袋から出さず、バラバラに崩します。
中のスープ（粉末）を取り出し、ドレッシングの材料を作る。 その中にサラダの材料をすべて入れ、ラーメンにしっかりかかるよう混ぜます。
３時間位から、ラーメンがお好みの柔らかさになるまで冷蔵庫で冷やします。
お好みで、お肉を加えたり、ラーメンはビーフスープとかの物でもＯＫ！
おやつ感覚で食べれますよ
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メリークリスマス！！ 2008.12.25 コメント(8)
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パンプキンショーへ！！ 2008.10.17 コメント(15)
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Jazz&Rib Fest!! 2008.07.25 コメント(10)
大変ですよねえ（；＿；）
15品も作ったなんて、すごいです！！！
テーブルクロスも素敵じゃないですかあ～～(^ー^* )
ラーメンサラダおいしそぉ～～～、
私にも作ってください～～～～～(*￣m￣) (2008.02.12 10:20:26)
手抜きはできないですよね(*´ー｀*)！
ままさん１人で頑張りましたネ♪
どれもこれも美味しそうに見えますヨ☆
裁縫もお料理も上手だなんて羨ましいナ(´▽｀*）
ぎん君もマシューも何か貰えたカナ？
ラーメンを使うお料理って
ラーメン以外想像できませんが
とっても美味しそうでした(*´ー｀*)☆ (2008.02.12 11:40:22)
また製作日記楽しみにしているわヨ～～。
凄いじゃ～～んっっ！！１１品も作ってあと５品も作った方が良かったの？？
外国人同士で集まるとまとまってないいろんな料理があった方がかえって良くない？？
ハナままひとりでこんなに作れないよ～～、準備でくたくたになるわ。
テーブルセッティングなんかも考えたりするとおもてなしって大変よねっっっ。
でもビュッフェみたいのだといいかもね！広いから出来るのかな～～。
最近お友達をお招きなんて全然してないし、たまにお友達が来ると鍋にしちゃうわ（笑）。
ハナままも一緒に食べれるしラクなんだもの・・・(≧ｍ≦*)。
ラーメンサラダって美味しそうね？？食べた事ない～～！簡単そうでいいね(≧∇≦)！
ぎん君お客さんルンルンなんだ？？いいね～～！
猫ちゃんも人懐っこい性格なのね～～。マシュー君が人見知りだったのは意外だわ。
でもみんな遊んでもらえて良かったネ！
(2008.02.12 19:45:17)
食材のバランスやら味付けのバランスやら！
お料理上手なら楽しいんだろうけど・・・ネ。
バイキング形式って楽しそうだわっ！
あ、狭い我が家ではもうひとテーブルを置くのは厳しいかも（泣）
ラーメンサラダ？初めて知ったよ～～～！
ワタシにも作れるかな？
先に作っておけるものっておもてなしのときに便利で助かるのよね～
ふふ、ぎん君はルンルンだったのね！
ワタシ、マシュー君の方が人見知りしないかと思っていたわ。
そーだ、ぎんママのとこはニャンコちゃんもいるのよね♪
ワタシも遊びに行ってみたいわ～～～！ (2008.02.13 00:14:48)
すごいじゃない～～～～～！！１1品もなんて！！
段取りが良いんだわ！！私なら数日かかるに違いない！！
というか無理だわ・・・センス無いし・・・
以前友達家族に振舞ったら目の前で子供に吐かれた経験ありだもの（爆
テーブルクロスも華やかでいいじゃないの！？
・・・言わなきゃ分からないしアメリカ人はクリスマス大好きだから
喜んだに違いないわ(*ゝω・)ノ
いっぱい可愛がってもらって良かったね！動物好きに悪いヒトはいないわ♪
へ～～～知らなかった！ラーメンサラダなんて！
美味しそうね～～～～ナッツ系を多く入れるのが
なかなか変ってるわよね！
最近アーモンドに嵌ってて一日５０粒近く食べてるの。
そのせいか？全身の皮膚がヤバイことに・・・＞＜！！！
(2008.02.13 02:21:57)
すごく豪華に見えますよ＾＾
私なんて、１５品思い浮かべるのすら大変な作業です＾＾；
アメリカはホームパーティが多いって聞きますよね＾＾
私的にはすごく憧れます♪
でも招かれたいタイプですが＾＾；
ラーメンサラダも美味しそう♪
是非チャレンジしてみたいと思います＾＾
ぎん君もマシューくんもかわいがってもらって良かったね♪
(2008.02.13 20:29:16)
私は掃除がすごく苦手で....
ま、旦那さんのお客さんだし、しっかり動いてもらいましたよ。
作ったのは１１品で、１５品位あるとよかったな～って思いましたが、旦那さんいわく、いっぱいありすぎたら食べすぎて味がわからなくなると言われました。
ラーメンサラダ、日本人に結構人気ありです！
私のお気に入りでもあります。
遊びに来てくれたらいっぱい作りますよ～！！！ (2008.02.14 12:14:00)
料理は好きなんですよ～。
味は自信ないですが、メニューを考えたり大好きです！
その代わり、片付けは苦手でして.....
いつも旦那さんに手伝ってもらってます（笑）
写真の撮り方もなんとかしないと.....
ぎん君達は、お客様からお土産をもらいましたよ。
ジャーキーを美味しそうに食べてました。
ラーメンサラダ、一風変わっていて結構美味しいの。
機会があったら作ってみてね。 (2008.02.14 12:29:38)
紛失とかあるんじゃないかって、ずっと心配だったからね。
ちょこちょこ形になりだしたわ！
ほんとありがとね！！！
べっこのテーブル出したからね、なんか寂しい感じだったのよ～。
旦那さんは十分だって言ってたけどね。
私的には、コレでもか！？ってくらい出したかったのよ（笑）
写真はちっとも美味しく見えないわね（汗）
写真の撮り方最悪だわ～はは。
この時期、お鍋はいいわよね～。
簡単だし、美味しいし、いいじゃない！
鍋以外だと、結構動かないといけないからねぇ.....
ラーメンサラダ、結構いけるのよ～。
簡単だし、ちょっと変わった物を出したいな～って時にちょうどいいわ！
ぎん君、よそのわんこは苦手だけど、人は大好きなのよ～。
猫ちゃんもお客さんが来ると出て来るし、おもてなしが上手なの（笑）
(2008.02.14 13:11:30)
おもてなし！っていう料理が特別出来るわけでもないんだけどねえ。
食材も思うような物が手に入らなかったり、ま～ある物で作るしかないんだけどね。
日本人だけの集まりの方が楽な気もするけど、味にうるさい人が多いからねぇ。
そっちの方がやっぱり難しいかしら？
うちはテーブルが小さいのよ～、多少は大きく出来るけど、お客さんの事考えずに買ったからね。
ラーメンサラダ、作ったとは言えない物なんだけど、美味しいわよ～。
こっちの人に教えてもらったんだけど、日本人に人気だったよ。
ぎん君は、可愛がってもらうのに大忙しだったわ（笑）
マシュー君はね、抱っことか苦手かも？
未だ旦那さんにもあまり慣れてないし（笑）
手の届くとこまで行くんだけど、そこから先へはちょっと時間がかかるみたい。
いつでも歓迎よ～～～、機会があれば遊びに来てちょうだい！
ラーメンサラダ作るわ（爆）
(2008.02.14 13:30:16)
忙しくなると、一人で焦りまくり（笑）
夕方にお招きだったから、昼から取り掛かったわ。
え！？子供が吐いた？！子供は容手加減ないからね～、一番きついかも....
テーブルクロス、自分から言い訳してみたわ。
そうね、黙っておけばよかったわ（汗）
わんこ達はいっぱい可愛がってもらって、とってもご満喫だったわ～。
ず～っと忙しく動いていたもの。
ラーメンサラダ、けっこう意外でしょ～。
別のナッツでもいいかもね、塩気のある物がいいかも？
まろままはアーモンドにはまってるのね！
油がありそうだから、潤いを保持できそうな感じだけど、違うの～？
何でも食べすぎはよくないのかしらねぇ？
気をつけなくっちゃ！
(2008.02.14 13:42:42)
１５品位あればよかったな～って思ったんです（笑）
それ以上作るのでもぜんぜん苦にならないのですが、味は？です。
おもてなしに、初挑戦の料理を出してみたりすることもしばしば。
身の程知らずです（笑）
お客さんをお招きするのはいいのですが、テーブルも小さいし、お皿も....
全部完璧に揃ってたら、いつでもお招き大歓迎なのですが。
ラーメンサラダ、結構美味しいですよ～。
是非お試しを！！ (2008.02.14 13:49:45)
ラーメンサラダ、はじめてきたけどおいしそうですね～。作ってみたいなぁ＾＾洋裁もお料理もお得意ですごいですよね～。ミシンが壊れたので買い換えるんだけど、ロックミシンは使いやすいんですかぁ？初心者はやはり普通ミシンからがいいのかな？迷ってるんです。 (2008.02.16 02:44:28)
ご苦労さんでした。
そんでも、ぎんママさん 11品も作るなんて凄いじゃん！
上等ですよぉ～～～(笑)
うちなんて、決まったお客さん？(旦那の同僚)しか来ないし、そのお客さん、男性で独身者だから「家庭料理が食べたい！」って言ってるから まぁ簡単かも？
肉じゃがに好物の砂肝ニラ炒め、味噌汁、サラダ･･･モロモロしたらそれで満足してくれるし(苦笑)
ラーメンサラダ・・・
へ～～なるほどね。 参考にさせていただきます。(*^-^)ﾆｺ
んで、ひまわりの種･･･って、我が家のオカメインコも食べてます～～～(笑)
塩味のもの、売ってるんだ～～～。
コールスローっておいしいよね。
たま～に、ケンタッ○ーの、食べてますo(^-^o)
また何かレシピあったら、おせ～てぇ。。。
(2008.02.16 14:10:23)
片付けはダメなんですけどね（笑）
ラーメンサラダ、けっこういけますよ！
日本にもまるちゃんのラーメンあるだろうか？
ロックはとてもきれいに縫えるし、早い！
ミシンとはやはり用途が多少違うので、どちらも持っておきたいけどね。
どちらか一つと言われれば、ミシンかな～？
ボタンホールとか出来るし（笑）
でも、ニットばっかり縫いたいならロック？
何を縫うかで違ってくるよね.....
私も迷うわ（笑）
(2008.02.19 14:15:48)
料理の出来は別として（笑）
私は家庭料理が一番難しいと思います。
料理の基本って感じで、いつも上手くいかないんですよ～。
男性の独身なら作りごたえありますね（笑）
いっぱい作りたくなっちゃいます。
ラーメンサラダ、とっても簡単で重宝してます。
ヒマワリの種とか、日本にありましたっけ？
こっちは塩味以外もなんかあったような？
ナッツ類とあまりたいさないんですよ～。
私も最初は ええ？？って思いました。
コールスローも封を開けるだけだし、簡単に使えていいですね。
簡単料理大好きです！！
(2008.02.19 14:25:08)
