2023/06/23
テーマ： 美味しい料理(6563)
カテゴリ： 料理
はじめまして。
銀河連邦所属の第一部隊の議長を務めさせていただいております「議長」と申します。
記念すべき初回は、議長が1年前に潜入調査として働いていた某手羽先店の、今でも忘れられないまかないを紹介します。
まず、議長が好きだったまかないの「ブルスケッタ」について紹介します。
ブルスケッタとは、薄くスライスしたパンを焼いて、ニンニクをパンの表面に塗り、お好みの具材をトッピングして楽しむイタリア料理の１つであります。
ブルスケッタは、とても簡単で、だれでも気軽に作れる料理なので、今回はその作り方を紹介します！
材料(2人分)
サーモン(刺身用) 150g
トマト 1個
バゲット 1/2本
オリーブ油 適量
セルフィーユ(お好みで) 適宜
【A】
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
あらびき黒こしょう 少々
1.サーモンは薄切りにし、さらに2〜3等分に切る。
2.トマトは1cm角に切って水気をきる。たまねぎはみじん切りにし、さっと水にさらして水気をきる。
4.バゲットをスライスし、オリーブ油を塗り、トースターでこんがりと焼く。
5.<4>に<3>をのせ、お好みでセルフィーユを飾る。
これで完成です。
簡単なので、皆さん是非作ってください！
https://cookpad.com/recipe/7122051
ジェフダ バゲット 1本
銀河連邦所属の第一部隊の議長を務めさせていただいております「議長」と申します。
記念すべき初回は、議長が1年前に潜入調査として働いていた某手羽先店の、今でも忘れられないまかないを紹介します。
まず、議長が好きだったまかないの「ブルスケッタ」について紹介します。
ブルスケッタとは、薄くスライスしたパンを焼いて、ニンニクをパンの表面に塗り、お好みの具材をトッピングして楽しむイタリア料理の１つであります。
ブルスケッタは、とても簡単で、だれでも気軽に作れる料理なので、今回はその作り方を紹介します！
材料(2人分)
サーモン(刺身用) 150g
トマト 1個
バゲット 1/2本
オリーブ油 適量
セルフィーユ(お好みで) 適宜
【A】
オリーブ油 大さじ2
レモン汁 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 少々
あらびき黒こしょう 少々
1.サーモンは薄切りにし、さらに2〜3等分に切る。
2.トマトは1cm角に切って水気をきる。たまねぎはみじん切りにし、さっと水にさらして水気をきる。
4.バゲットをスライスし、オリーブ油を塗り、トースターでこんがりと焼く。
5.<4>に<3>をのせ、お好みでセルフィーユを飾る。
これで完成です。
簡単なので、皆さん是非作ってください！
https://cookpad.com/recipe/7122051
ジェフダ バゲット 1本
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
