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2008年01月15日
カテゴリ： 今日のご飯は魚介
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Re:ブリのムニエル
ろろすけ携帯 さん
Re:ブリのムニエル(01/15)
ちぃ～きゅ～
さん
Re:ブリのムニエル(01/15)
呑気のん兵衛
さん
もしかして、高級な天然ブリですか？
以前ガッテンで観たのですが、
焼き物には脂の多い養殖がいいとか・・・。
刺身で食べるには、天然が断然美味しいそうです。
(2008年01月15日 23時55分29秒)
以前ガッテンで観たのですが、
焼き物には脂の多い養殖がいいとか・・・。
刺身で食べるには、天然が断然美味しいそうです。
(2008年01月15日 23時55分29秒)
ブリのムニエル
HALたん
さん
Re[1]:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
Re[1]:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
Re[1]:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
＞呑気のん兵衛さん
あ、何も見ないで買いましたが、
天然だったのかも！？
焼くなら養殖ですか、なるほど～、
記事に書くと皆さんのお知恵を拝借できて
勉強になります^^
(2008年01月16日 07時27分02秒)
あ、何も見ないで買いましたが、
天然だったのかも！？
焼くなら養殖ですか、なるほど～、
記事に書くと皆さんのお知恵を拝借できて
勉強になります^^
(2008年01月16日 07時27分02秒)
Re:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
Re:ブリのムニエル
づみ さん
Re:ブリのムニエル(01/15)
セレブ777
さん
Re:ブリのムニエル(01/15)
おやびん0724
さん
ムニエル･･･家で食べたこと無いですよ～f^^;
なかなか難しいのでしょうか･･･？
お料理上手のgin&hokuさんだから、次回は大丈夫ですよ～♪ (2008年01月16日 13時38分58秒)
なかなか難しいのでしょうか･･･？
お料理上手のgin&hokuさんだから、次回は大丈夫ですよ～♪ (2008年01月16日 13時38分58秒)
Re[1]:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
＞づみさん
我が家もふつうは照り焼きなのですが、
レモンが使いたいのにスーパーに鮭がなくて、
ブリのムニエルになりました^^;
照り焼きにすればよかったかしら～。
(2008年01月16日 21時41分02秒)
我が家もふつうは照り焼きなのですが、
レモンが使いたいのにスーパーに鮭がなくて、
ブリのムニエルになりました^^;
照り焼きにすればよかったかしら～。
(2008年01月16日 21時41分02秒)
Re[1]:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
＞セレブさん
ネット検索でブリのムニエルというメニューも
あったので試してみたのですが、
イマイチ、ぱさぱさでした^^;
いつかリベンジしますp(^^)q
(2008年01月16日 21時42分10秒)
ネット検索でブリのムニエルというメニューも
あったので試してみたのですが、
イマイチ、ぱさぱさでした^^;
いつかリベンジしますp(^^)q
(2008年01月16日 21時42分10秒)
Re[1]:ブリのムニエル(01/15)
gin&hoku
さん
＞おやびんさん
ムニエルは塩胡椒して小麦粉をつけて
バター焼きするだけなので簡単ですよ。
もしかしたら照り焼きより簡単かも。
でも失敗するとぱさぱさですけれどね^^;
(2008年01月16日 21時43分22秒)
ムニエルは塩胡椒して小麦粉をつけて
バター焼きするだけなので簡単ですよ。
もしかしたら照り焼きより簡単かも。
でも失敗するとぱさぱさですけれどね^^;
(2008年01月16日 21時43分22秒)
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