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2008年01月22日
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えごま豚の醤油焼き

(20)
カテゴリ： 今日のご飯はお肉
egomabuta.jpg

えごま豚とはえごまを混ぜた餌を食べて育った豚さんのこと。ちなみにえごまとはごまではなく、シソ科の植物なのだそうです。お値段は普通の豚さんより高いですが、なんとなく柔らかくておいしいように感じます。



↓こんなお肉も美味しそうですが高いですね

うつくしまえごま豚ロース肉





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最終更新日  2008年06月29日 20時29分47秒
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Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
まみ夜  さん
韓国料理屋さんで焼肉を包むヤツですね。
（サンチュとは別）
独特の苦味が好きなのですが、豚さんにもいいんでしょうねー
(2008年01月22日 22時05分52秒)

Re:えごま豚の醤油焼き  
づみ さん
わぁ～
おいしそう～
えごまは栄養価いいんですよね
それを食べた豚のお肉
食べてみたいです (2008年01月22日 22時28分36秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
オレンジぶれっど  さん
こんばんは。
えごまを食べている豚さんは、お肉にもほんのりとその香りがあるんでしょうかね？

やわらかそうなお肉が美味しそうです！！
我が家は豚肉をよく使いますが、セール品やお買い得品です～（笑） (2008年01月22日 22時42分10秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
ちぃ～きゅ～  さん
こんな豚肉あるんですねぇ
ブランド肉なんでしょうか？
(2008年01月23日 06時52分58秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞まみ夜さん

えごまでもお肉を包むのですか！
知りませんでした。
今度韓国の人がやっている韓国料理屋さんで
しっかりチェックしてきます♪
(2008年01月23日 07時21分22秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞づみさん

栄養価の高い餌を食べていると、
お肉も栄養価が高くなるのでしょうかね。
よく分かりませんが、安い豚肉よりは
おいしいと思いました^^;
(2008年01月23日 07時22分40秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞オレンジぶれっどさん

おはようございます。
えごまを食べている豚さんはえごまの香りがするのでしょうか？
でもビールを飲んでいる牛さんは、ビールの味しませんよね？

我が家も普段はふつうの国産か県内産の豚さんですよ^^;
(2008年01月23日 07時25分33秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
きさぶろー  さん
高級な豚肉なんですか～、こんど気にして見てみよ～(^^ゞ
見た？聞いたことないんですよ(^_^; (2008年01月23日 07時26分02秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞ちぃ～きゅ～さん

えごまを食べている豚さんは
えごま豚なのではないか、と思うのですが。
よく分かりません^^;
(2008年01月23日 07時26分35秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞きさぶろーさん

東北限定なのでしょうかね？
最近こちらではよく見かけます。
(2008年01月23日 07時35分38秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
ろろすけ  さん
この頃隣のスーパーでも売っています。
何故か？精肉じゃなくて、とんかつとメンチです。
美味しいですね＾＾
(2008年01月23日 08時33分48秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
おやびん0724  さん
えごまはヘルシーで身体にいいんですよね
母が、えごま油のゴマドレッシングにハマってます♪

えごま豚、柔らかくて美味しいですよね～
今、豚肉の種類って全国各地でいろいろありますよね
私の同級生のとんかつ屋さんは、島豚メインでがんばってますよ♪ (2008年01月23日 10時13分31秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
セレブ777  さん
大河原にある「もちぶた館」にある豚のお肉
お薦めです
やっぱり高いお肉は、お味も最高なんですね～
(2008年01月23日 17時58分36秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
すみわらたたき  さん
おお～すみわら亭の安い豚と違って美味しそうなえごま豚ですね（笑）

たまには高くても美味しい豚肉食べたいですね～♪ (2008年01月23日 21時41分05秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞ろろすけさん

とんかつとメンチですか。
それも美味しそうです。
東北で流行っているのでしょうかね。
(2008年01月23日 21時51分27秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞おやびんさん

えごま油のドレッシングですか、
それはヘルシーな感じですね♪

島豚と言えば、幻の島豚ですね！
そのとんかつとはこれまた美味しそうですぅ。
(2008年01月23日 21時53分10秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞セレブさん

大河原、我が家からは少々遠いですね・・・。
でも機会があったらぜひ「もちぶた館」へ行ってみたいです。
豚肉ばんざ～い♪
(2008年01月23日 21時54分07秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞すみわらたたきさん

それほど大きくは変わりませんが、
やはり高級だけあってさっぱりとして旨いように思いました♪
(2008年01月23日 21時54分56秒)

Re:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
呑気のん兵衛  さん
えごま豚ですか。
初めて聞いた名前ですが、美味しそう♪
「肉肉！！」と騒ぐチビに食べさせてやりたいです（笑）
(2008年01月24日 01時03分22秒)

Re[1]:えごま豚の醤油焼き(01/22)  
gin&hoku  さん
＞呑気のん兵衛さん

ここまでの話ですと、
東北で今流行の豚さんのようです？！
柔らかくてヘルシーなお肉ですので、
育ち盛りのチビ君にぜひ食べてもらいたいです♪
(2008年01月24日 07時22分25秒)

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