今は、いろんな野菜が美味しいですよね
菜の花もちぢみ菜も好きです♪

旦那様、大丈夫ですか?
お大事にして下さい
(2008年04月08日 08時56分55秒)

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2008年04月07日
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カテゴリ: 今日のご飯は魚介
鰈.jpg

私もわりと早く帰れたので、野菜多めの体に優しいご飯にしました。
ちぢみ菜はお浸しで、菜の花はマヨネーズでいただきます





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最終更新日  2008年06月29日 19時40分53秒
コメント(20) | コメントを書く
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Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
菜の花も美味しいんですよね。
うちの田んぼも初めて、菜の花が満開に咲いて
いました。
先日の龍馬ハネムーンウォーク用に親父が、
市からの要請で種を蒔いたものでした。
(2008年04月07日 20時47分22秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
ちぢみ菜って初めて聞きました!!ホウレン草みたいなかんじですか!? (2008年04月07日 20時50分53秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>焼酎ゲッター霧島2号さん

菜の花は見てもよし、食べてもよしですね*^^*
黄色い菜の花を見ていると元気が出てきますもの♪
田んぼにたくさんの菜の花が咲いているとは、
私もお散歩したいですぅ。

(2008年04月07日 20時53分09秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>すみわらっちさん

菜っ葉を雪や土の下に埋めると
縮んで甘みが増すのだそうです。
寒い地域の食べ方ですね。
甘みはほうれん草より強いですよ^^

(2008年04月07日 20時55分56秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
あらりん☆  さん
菜の花は今が旬でいいですよね~♪
僕が知らないだけかもしれませんが、ちぢみ菜は初めて聞きました~。
周りに体調崩されてる方多し!
gin&hokuさんも十分ご留意くださいませ☆
(2008年04月07日 22時50分52秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
たまごたっぷりですねー
菜の花、マヨネーズでいただくんですね
私はいつもからし醤油でした
こんどマヨネーズで食べてみます

ご主人、お大事に
そしてうつらないようにね (2008年04月07日 22時56分13秒)

鰈の煮付けと菜っ葉   
HALたん  さん
子持ち鰈の煮付け美味しそうですね。

ご主人大丈夫ですか?。
お大事に。

(2008年04月08日 01時08分30秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
ダーリン、お風邪ですか。
タンパク質とビタミンのバランスも絶妙なご馳走で、
きっと早く回復されることでしょう♪

圧力鍋でご飯。
水加減、普通と同じで大丈夫ですよ♪
シュルシュル3分、蒸らし10分。
是非お試しあれ o(*^▽^*)o
(2008年04月08日 01時47分41秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
お大事にして下さい

旬の野菜はいいですよねぇ
つくしを食べましたが、掃除するの大変でした^^;
(2008年04月08日 06時25分49秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>あらりん☆さん

ちぢみ菜は東北だけなのかもしれません^^;
まだまだこちらは寒いので
青物もしっかり食べて体調も整えていかないと、
と思いますp(^^)q
(2008年04月08日 07時22分50秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>づみ@いづみ工房さん

そうそう、たまごたっぷりでした^^

私は実はマヨラーでして^^;
最近はカロリーハーフなどを使うようにしています。
青物をマヨネーズで食べるのも美味しいですよ。
でも今夜は酢味噌か辛子醤油にしようかしら♪

(2008年04月08日 07時24分22秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>HALたんさん

ようやく煮魚です^^

夫の風邪、早く治るといいのですが。
ありがとうございます。

(2008年04月08日 07時25分16秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>呑気のん兵衛さん

シュルシュル3分、蒸らし10分ですか!
早いですね~
試してみなくちゃ♪
ありがとうございます^O^

(2008年04月08日 07時26分43秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>ちぃ~きゅ~さん

旬の味は栄養もありますしね^^

つくしご飯、子どもの頃に食べましたが、
今はやはり下準備がタイヘンそうで^^;

(2008年04月08日 07時27分56秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
ろろすけ  さん
あら、ご主人様大丈夫ですか?
季節の変わり目ですからね~
あっさりとして熱があっても食欲が出ますよ(^_^)v
(2008年04月08日 14時41分19秒)

Re:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
セレブ777  さん
旦那様、風邪はよくなりましたか?
お野菜たっぷりの夕食で
回復されましたでしょうか?
私も菜の花のおひたし、大好きです♪
(2008年04月08日 14時57分44秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>おやびんさん

春は野菜山菜が美味しくて嬉しいです♪

夫、どうなのでしょう?
今日はまだ帰ってきませんが・・・。
(2008年04月08日 19時14分58秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>ろろすけさん

昨年は私がこの時期インフルエンザでバテていました^^;
あっさりしすぎて、ご飯のおかずじゃなかったみたいで、
ダンナはふりかけでご飯を食べていました><

(2008年04月08日 19時16分08秒)

Re[1]:鰈の煮付けと菜っ葉(04/07)  
gin&hoku  さん
>セレブさん

菜の花のお浸しは苦味と甘みがあり、
美味しいですよね♪
夫は今夜はまだ帰ってきません。
大丈夫なのでしょうかねぇ~

(2008年04月08日 19時17分09秒)

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