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2010年01月07日
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カテゴリ: 今日のご飯はお肉
ロールキャベツ.jpg


昨夜はロールキャベツにしました。

キッシュ.jpg
ロールキャベツと同じ材料(キャベツ、挽肉、玉ねぎ)でキッシュを焼き、ロールキャベツの残りのスープと一緒に今日の朝ご飯にしました。





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最終更新日  2010年01月07日 18時19分16秒
コメント(14) | コメントを書く
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■コメント

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Re:ロールキャベツとキッシュ  
づみ さん
キャベツ料理満載ですね
もうじき我が家のキャベツがとれるので作って見ようかな
まだちっこいですが
形はキャベツで
幼児くらいの頭サイズです (2010年01月07日 19時15分25秒)

Re[1]:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
gin&hoku  さん
>づみさん

新鮮なキャベツは甘くて美味しいですよね。
時々青虫がついていたりしますけれど^^;
ちなみにこのキャベツは夫の実家の実家から来たものでした^^

(2010年01月07日 20時29分27秒)

まあ、素敵♪  
 キャベツレシピですね!
お野菜たくさん摂れると元気になって良いですよね~
しかも、キッシュにするとは技が効いてますね♪

のんびり出来る時に何か仕込みをしておくと良いかも♪ (2010年01月07日 21時42分42秒)

ロールキャベツとキッシュ   
HALたん  さん
食べ応え有るロールキャベツですね。
ロールキャベツと同じ材料で、キッシュとお洒落な一品に仕上がって素晴らしいです。 (2010年01月07日 23時04分38秒)

Re:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
酒季  さん
遅く遅くなりましたが、あけましておめでとうございます^^
そういえばロールキャベツって久しく作ってないですね~。コンソメで煮たり、トマトソースで煮たり、おいしいですよね。
(2010年01月07日 23時21分56秒)

Re:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
この前、スーパーで買い物しましたが、野菜は高いですねぇ^^;
キャベツも高かった印象があります
特に驚いたのがゴーヤでしたね・・・旬じゃないと何倍もしますね

話しは戻って、ロールキャベツは久しく食べてないですねぇ
かんぴょうで開かないようにしてるんでしょうか?
子供の頃に実家で食べたのは、楊枝で刺してとめてましたね
(2010年01月08日 06時23分08秒)

Re:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
Primrose  さん
ロールキャベツは私も大好きです☆
キャベツの美味しさを存分に堪能できますね (^^)
キッシュがお洒落だなと感心しています。
ケーキ風で可愛い♪
(2010年01月08日 13時25分14秒)

Re:まあ、素敵♪(01/07)  
gin&hoku  さん
>早紀ちゃんさん

頑張ってお野菜をたくさん摂るようにしています。
でも、一日を考えると、まだ足りないかも~
なるほど、こういうときに、保存食や冷凍食品を
仕込んでおけばいいのですね!

(2010年01月08日 21時10分25秒)

Re:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
gin&hoku  さん
>HALたんさん

はい、けっこうロールキャベツだけで
ボリュームがありました。
キッシュはあまり物でできるので、便利です♪

(2010年01月08日 21時11分22秒)

Re[1]:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
gin&hoku  さん
>酒季さん

あけましておめでとうございます^O^
今年もどうぞよろしくお願いいたします。
ロールキャベツ、作ったその日より、
2日目の煮込んだスープがおいしかったです^^;


(2010年01月08日 21時13分24秒)

Re[1]:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
gin&hoku  さん
>ちぃ~きゅ~さん

そうそう、野菜は高いですよ。
ちゃんと、安い日を選んで買わないといけません。
旬じゃない野菜は、もう高級品ですね(笑)

私はかんぴょうが苦手なので
楊枝で刺して煮て、盛り付けるときに抜いています。

(2010年01月08日 21時15分42秒)

Re[1]:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
gin&hoku  さん
>Primroseさん

ロールキャベツって、ちょっと手間ですけれど、
おいしいですよね~
私は特にキャベツの甘みとお肉からダシの出たスープが
大好きなのです♪
キッシュは、冷凍パイ生地と残った材料で作っているので、
たいしたものではないのですけれどね^^;

(2010年01月08日 21時19分19秒)

Re:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
ん~☆手が込んでるぅ~。私は最近ロールキャベツ作っていません ぱぱっとできそうでなかなか時間も掛かるメニューですので、尊敬!!
美味しそうに完成しましたね、味付けはどんな風にされるのですか?コンソメスープタイプ、それとも和風?
(2010年01月09日 21時09分15秒)

Re[1]:ロールキャベツとキッシュ(01/07)  
gin&hoku  さん
>すぅぃ~と*ローズさん

いえいえ、すぅぃ~と*ローズさんのお料理に比べたら、
全然手がこんでいませんよ^^;
味つけは、普段はコンソメキューブなのですが、
今回は薄味に挑戦で、
ローリエ、ローズマリー、ニンニク、塩、胡椒、のみです。
当日は薄味でしたが、翌日は野菜とお肉からいい味が出ていました。

(2010年01月09日 21時18分29秒)

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