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2010年04月23日
テーマ： 昨日の晩ご飯♪(2473)
カテゴリ： 今日のご飯はお肉
サンクゼール の韓国万能だれねぎ塩味をかけて
スープは豚肉を茹でた汁に、ネギ、ワカメ、春雨を入れて、塩、胡椒、醤油、ラー油で味をつけました。
茹で豚の端っこを酒と醤油に漬けておき、さてどのように弁当に再利用しようかと考えましたが、思いついたのはチャーハンのみ…なので、チャーハン弁当です。
昨日は久々にお茶のお稽古に行きました。
芸事の関係で、お抹茶のいただき方くらいは身に付けておきたいと思い、時々いただき方だけ習いに行きます（お茶を飲んで、お菓子を食べているだけという話も…）。思い出した頃に行くので、毎回歩き方から教えていただいておりますお茶に行っていつもいいなぁと思うことは、気遣いや心配りが隅々まで行き届いていること。昨日は雨だったので、入り口に小さなタオルが用意してある、それだけのことなのですが、その配慮が嬉しく感じられます。先生が「赤ちゃんを連れてお稽古に来てもいいわよ」とおっしゃるので、職場復帰の前に、本気でお茶を習おうかしら、と思ったのでした。
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Re:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
ろろすけ
さん
Re:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
たま さん
茹で豚、いいですねぇ～！
私は好きなのに、オットがあまり好きではないので作っておりません。食の好みが違うって困るわぁ。
茶道はよいですよね！是非極めて下さい！って、すごく時間がかかるか。
私もかつて3，4年ほど習っておりましたが、お抹茶を立てるのも楽しいし、飾られた茶花はきれいだし、美しくて美味しい季節のお茶菓子を頂きながらのお抹茶は最高でした！
もうお茶をたてる作法は忘れちゃったけど（笑） (2010年04月23日 09時54分22秒)
私は好きなのに、オットがあまり好きではないので作っておりません。食の好みが違うって困るわぁ。
茶道はよいですよね！是非極めて下さい！って、すごく時間がかかるか。
私もかつて3，4年ほど習っておりましたが、お抹茶を立てるのも楽しいし、飾られた茶花はきれいだし、美しくて美味しい季節のお茶菓子を頂きながらのお抹茶は最高でした！
もうお茶をたてる作法は忘れちゃったけど（笑） (2010年04月23日 09時54分22秒)
Re:茹で豚とチャーハン弁当
づみ さん
茹で豚おいしそう～
日曜日宅呑なので作ろうかな～
茶道はおもてなしの心を大事にしますよね
わたしは煎茶の茶道を習っていました
目上の方への応対の仕方、配慮の仕方、また注意の仕方など社会人になって役立つこと学びました
休暇中有意義に時間使えるといいですね (2010年04月23日 09時56分02秒)
日曜日宅呑なので作ろうかな～
茶道はおもてなしの心を大事にしますよね
わたしは煎茶の茶道を習っていました
目上の方への応対の仕方、配慮の仕方、また注意の仕方など社会人になって役立つこと学びました
休暇中有意義に時間使えるといいですね (2010年04月23日 09時56分02秒)
Re:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
ピグ535
さん
Re[1]:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
gin&hoku
さん
＞ろろすけさん
私も久々に茹で豚を作った気がします。
このタレ、かなりいけますよ^^
お茶は、ほんと、飲むだけです。
それも、飲む作法もうろ覚えです（汗）
職場復帰というか、仕事復帰ですね。
いつになるか分かりませんが～
(2010年04月23日 14時15分19秒)
私も久々に茹で豚を作った気がします。
このタレ、かなりいけますよ^^
お茶は、ほんと、飲むだけです。
それも、飲む作法もうろ覚えです（汗）
職場復帰というか、仕事復帰ですね。
いつになるか分かりませんが～
(2010年04月23日 14時15分19秒)
Re[1]:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
gin&hoku
さん
>たまさん
あら、ご主人さまはあまりお肉を好まないのでしょうか？
でも、我が家も食の好みはけっこう違うので、困ることが多いです^^;
お茶は今のところ、いただくのみです。
でも、立てる作法も習いたいなぁと思いました。
お茶の時間って、俗世と切り離されているというか、
なんとも心地よい時間ですよね*^^*
(2010年04月23日 14時21分18秒)
あら、ご主人さまはあまりお肉を好まないのでしょうか？
でも、我が家も食の好みはけっこう違うので、困ることが多いです^^;
お茶は今のところ、いただくのみです。
でも、立てる作法も習いたいなぁと思いました。
お茶の時間って、俗世と切り離されているというか、
なんとも心地よい時間ですよね*^^*
(2010年04月23日 14時21分18秒)
Re[1]:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
gin&hoku
さん
>づみさん
宅飲み、いいですね！
茹で豚は簡単だけれど喜んでもらえますよね^^
お茶におけるおもてなしの心って、素晴らしいですよね。
まさに一期一会を大切にする感じ。
たまに行っても、とても勉強になります*^^*
先生は、もっときちんと通ってほしいと思っていらっしゃるのかもしれませんが…
(2010年04月23日 14時25分13秒)
宅飲み、いいですね！
茹で豚は簡単だけれど喜んでもらえますよね^^
お茶におけるおもてなしの心って、素晴らしいですよね。
まさに一期一会を大切にする感じ。
たまに行っても、とても勉強になります*^^*
先生は、もっときちんと通ってほしいと思っていらっしゃるのかもしれませんが…
(2010年04月23日 14時25分13秒)
Re[1]:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
gin&hoku
さん
＞ピグさん
茹で豚は、漬けにすれば２日くらいは楽しめそうですが。
お一人だと、作る分量に苦労されますよね。
＞韓国のネギだれですか、調べてみますね。
→よろしくお願いしま～す^O^
(2010年04月23日 14時28分08秒)
茹で豚は、漬けにすれば２日くらいは楽しめそうですが。
お一人だと、作る分量に苦労されますよね。
＞韓国のネギだれですか、調べてみますね。
→よろしくお願いしま～す^O^
(2010年04月23日 14時28分08秒)
茹で豚とチャーハン弁当
HALたん
さん
Re:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
ちぃ～きゅ～
さん
茹で豚？塩豚？は美味しいそうです
作ってみたいと思うのですが、なかなか実現出来ずです＾＾；
チャーハンでも梅干なんですね（笑）
温かいと美味しいと思うんですが、冷めるとどうでしょ？
炊き込み御飯はいいかなと思うですが、チャーハンは油を使うのでレンジでチンしたいです
会社のサークルで茶道・華道ありますね
ちゃんとした先生の指導ですが、実費負担で月謝等は不要のようです
お茶とお菓子が食べたいという人もいるかも・・・ｗ？
会社のサークルなので途中入退室もいいようでかなり自由度も高いみたいです
あ・・・入ってないですよ＾＾；
(2010年04月24日 06時01分34秒)
作ってみたいと思うのですが、なかなか実現出来ずです＾＾；
チャーハンでも梅干なんですね（笑）
温かいと美味しいと思うんですが、冷めるとどうでしょ？
炊き込み御飯はいいかなと思うですが、チャーハンは油を使うのでレンジでチンしたいです
会社のサークルで茶道・華道ありますね
ちゃんとした先生の指導ですが、実費負担で月謝等は不要のようです
お茶とお菓子が食べたいという人もいるかも・・・ｗ？
会社のサークルなので途中入退室もいいようでかなり自由度も高いみたいです
あ・・・入ってないですよ＾＾；
(2010年04月24日 06時01分34秒)
Re:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
gin&hoku
さん
>HALたんさん
茶道の先生、とてもいい先生なのです*^^*
以前にも乳児を連れて習いに来ていた方がいらっしゃったそうで、
本気でおっしゃってくださっているようでした。
(2010年04月24日 07時19分10秒)
茶道の先生、とてもいい先生なのです*^^*
以前にも乳児を連れて習いに来ていた方がいらっしゃったそうで、
本気でおっしゃってくださっているようでした。
(2010年04月24日 07時19分10秒)
Re[1]:茹で豚とチャーハン弁当(04/23)
gin&hoku
さん
＞ちぃ～きゅ～さん
今回は塩漬けしていないので、ただの茹で豚です。
ネットに入れて、適当に酒と水と生姜で４５分～１時間くらい茹でるだけですよ^^
なんか、昔の人間なのか、梅干を入れないと落ち着かなくて^^;
「たまにこういうのもいいかも」と、案外チャーハン弁当は好評でした。
おかずも少なくて済みますし（爆）
会社にサークルがあるのですか！
福利厚生の一環なのかしら。
大きい会社なのですね。
(2010年04月24日 07時22分49秒)
今回は塩漬けしていないので、ただの茹で豚です。
ネットに入れて、適当に酒と水と生姜で４５分～１時間くらい茹でるだけですよ^^
なんか、昔の人間なのか、梅干を入れないと落ち着かなくて^^;
「たまにこういうのもいいかも」と、案外チャーハン弁当は好評でした。
おかずも少なくて済みますし（爆）
会社にサークルがあるのですか！
福利厚生の一環なのかしら。
大きい会社なのですね。
(2010年04月24日 07時22分49秒)
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