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2009.07.02
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カテゴリ: 手作り
最近沢山獲れている カマス

いただいちゃいました。(^_-)

kamasu1

結構良い型でしょう♪

kamasu2

漬けるための塩水を用意しておいて

kamasu3

早速開いて塩水にしばらく漬けて干して…

kamasu4


kamasu5


自家製干物の出来上がり~\(≧▽≦)丿




簡単に出来ますので、是非お試しください(*^-')ノ






オーナー針 OH糸付カマス 14号-3 白02P25Jun09





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最終更新日  2009.07.02 11:15:34
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Re:カマス(07/02)  
J&L'sママ さん
はーい!魚屋さんで江ノ島の鯵とか
近海の鰯とか安く売っているので頑張ってみまーす!
私は今サワー着けにはまっています。
簡単だし直ぐ食べれるしね! (2009.07.04 09:57:16)

サワー漬け  
簡単ですか?
今の時期にピッタリ!ですねぇ

自家製の干物ってなんとも美味しいですよね♪  (2009.07.04 12:15:54)

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