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2013.05.24
テーマ： パンを焼こう！(16116)
カテゴリ： 料理
今日はお休みで時間がありそうだったので、フランスパンに２回目のトライ。
ですが、どうやら水分量が多すぎたらしく、１回目よりもベタベタの生地でした。
成形もまったく出来ず、なんとか長細くしただけ。
焼くときには娘がグズグズしていたので、相手をしていてパンを見られず、焦げました。
は〜、自分史上最悪のパンだわ。
クラムもベタベタした感じでした。
また挑戦しよう…今度こそ、今度こそ。
ですが、どうやら水分量が多すぎたらしく、１回目よりもベタベタの生地でした。
成形もまったく出来ず、なんとか長細くしただけ。
焼くときには娘がグズグズしていたので、相手をしていてパンを見られず、焦げました。
は〜、自分史上最悪のパンだわ。
クラムもベタベタした感じでした。
また挑戦しよう…今度こそ、今度こそ。
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Re:大失敗のフランスパン(05/24)
一緒がいいね
さん
う～ん、そういう時も有るよ（u_u*）
こどもが居たらお料理に集中できないもん（T-T)
ポテトサラダとか挟んで、お惣菜系のサンドに使っちゃえば美味しくいただけそうよ♪
(2013.05.25 09:50:14)
こどもが居たらお料理に集中できないもん（T-T)
ポテトサラダとか挟んで、お惣菜系のサンドに使っちゃえば美味しくいただけそうよ♪
(2013.05.25 09:50:14)
Re:大失敗のフランスパン(05/24)
こっぺぱん さん
そういうときあるある！
私なんてシフォンケーキ10回くらい連続で
失敗してたよ！なので悔しくて毎日のように
焼いてたよ（笑）
凹まず次 ガンバろ（*^_^*） (2013.05.25 10:05:15)
私なんてシフォンケーキ10回くらい連続で
失敗してたよ！なので悔しくて毎日のように
焼いてたよ（笑）
凹まず次 ガンバろ（*^_^*） (2013.05.25 10:05:15)
Re:大失敗のフランスパン(05/24)
Labpan
さん
私も、もう何回も失敗してるよ～
気温も高いし、水分量もちょっとミスると扱いにくくなるよね。
ラスクにしたら、美味しいよ(*^。^*)
おやつになるし・・・
またチャレンジしよ！ (2013.05.25 21:53:27)
フランスパン
BaKuBa さん
パン作りは難しいですよね。私は食パン以外挑戦してないから、すごいですよ。
気温の関係もあるし、失敗もありますよ。私は水を入れ忘れ、偉いことになった記憶が…。
(^o^;
私もフランスパン挑戦してみようかな。
(2013.05.26 16:01:34)
気温の関係もあるし、失敗もありますよ。私は水を入れ忘れ、偉いことになった記憶が…。
(^o^;
私もフランスパン挑戦してみようかな。
(2013.05.26 16:01:34)
Re[1]:大失敗のフランスパン(05/24)
-まろ-
さん
Re[1]:大失敗のフランスパン(05/24)
-まろ-
さん
こっぺぱんさん
こんにちは〜。
そうですよね、全部一度でうまくいくわけない！
私も何度でも挑戦しますよ〜。
カンパーニュも焼きたいんだけど、毎日30℃超えてて、種を作るのがうまくいかなさそう。
乾期に入ってからにしようかなと思います。 (2013.05.26 16:12:23)
こんにちは〜。
そうですよね、全部一度でうまくいくわけない！
私も何度でも挑戦しますよ〜。
カンパーニュも焼きたいんだけど、毎日30℃超えてて、種を作るのがうまくいかなさそう。
乾期に入ってからにしようかなと思います。 (2013.05.26 16:12:23)
Re[1]:大失敗のフランスパン(05/24)
-まろ-
さん
Labpanさん
こんにちは！
そうか、気温が高いのも関係あるんですね。
今度はいろいろもっと気を付けて焼いてみます。
やっぱり子どもがいない時に挑戦しよう…。
ラスク、やってみますね！ (2013.05.26 16:13:50)
こんにちは！
そうか、気温が高いのも関係あるんですね。
今度はいろいろもっと気を付けて焼いてみます。
やっぱり子どもがいない時に挑戦しよう…。
ラスク、やってみますね！ (2013.05.26 16:13:50)
Re:フランスパン(05/24)
-まろ-
さん
BaKuBaさん
こんにちは！
食パンを焼かれるんですね！
食パンも、私はホームベーカリーでしかやったことないです。
四角い食パンに憧れています。
またフランスパン焼いてみます！ (2013.05.26 16:17:06)
こんにちは！
食パンを焼かれるんですね！
食パンも、私はホームベーカリーでしかやったことないです。
四角い食パンに憧れています。
またフランスパン焼いてみます！ (2013.05.26 16:17:06)
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