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2014.11.05
テーマ： スイーツ♪スイーツ♪(46937)
カテゴリ： 料理
クッキーが急に食べたくなった火曜日。
となったらもう作るしかない！
午前９時半から予定がありましたが、朝７時半から娘に手伝わせて生地作り(笑)
材料を量っている時点で「これ、砂糖多すぎじゃない？」と思って勝手に減らしたら
生地がボソボソになってまとまらず、結局サクサク感は諦めて、手でギュッと握って
なんとか形にして、冷蔵庫へIN。
用事が済んだ午後に冷蔵庫から取り出してせっせと焼きました。
美しくもないし、粉っぽいし、どーにも失敗でしたが、娘も私もたくさん食べました。
砂糖の量も大切なんだね…覚えておこう。
となったらもう作るしかない！
午前９時半から予定がありましたが、朝７時半から娘に手伝わせて生地作り(笑)
材料を量っている時点で「これ、砂糖多すぎじゃない？」と思って勝手に減らしたら
生地がボソボソになってまとまらず、結局サクサク感は諦めて、手でギュッと握って
なんとか形にして、冷蔵庫へIN。
用事が済んだ午後に冷蔵庫から取り出してせっせと焼きました。
美しくもないし、粉っぽいし、どーにも失敗でしたが、娘も私もたくさん食べました。
砂糖の量も大切なんだね…覚えておこう。
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Re:失敗クッキーがたっぷり(11/05)
Labpan
さん
でも、お砂糖やバターが多いのって減らしたくなりますもんね(*^。^*)
失敗したクッキーを砕いて、アイスと一緒に食べたりしてますよ！うちの娘・・・ (2014.11.06 22:23:54)
レシピって…
BaKuBa さん
絶妙の分量で出来てるんですかね～。
分量も混ぜるタイミングも、何にしても繊細さが融合して美味しいお菓子になるんですね。
私がお菓子作りを失敗するのは、雑な性格が災いしてるんだわ～。
(＿＿;)
次回は砂糖の分量にも注意ですね。
(2014.11.07 12:00:55)
分量も混ぜるタイミングも、何にしても繊細さが融合して美味しいお菓子になるんですね。
私がお菓子作りを失敗するのは、雑な性格が災いしてるんだわ～。
(＿＿;)
次回は砂糖の分量にも注意ですね。
(2014.11.07 12:00:55)
Re:失敗クッキーがたっぷり(11/05)
元お蝶夫人
さん
まろさん
こんばんは(*^。^*)
お菓子の材料の分量って結構大事なんですよね。
でもかなり適当に作っちゃいますけれどね(^_^;)
というか適当に作って良いお菓子しか作らないというのもありますが・・・。
自分で作ったものは安心ですから、良しとしましょう(^_-)-☆
(2014.11.07 21:18:30)
こんばんは(*^。^*)
お菓子の材料の分量って結構大事なんですよね。
でもかなり適当に作っちゃいますけれどね(^_^;)
というか適当に作って良いお菓子しか作らないというのもありますが・・・。
自分で作ったものは安心ですから、良しとしましょう(^_-)-☆
(2014.11.07 21:18:30)
Re:失敗クッキーがたっぷり(11/05)
元お蝶夫人
さん
Re[1]:失敗クッキーがたっぷり(11/05)
-まろ-
さん
Labpanさん
こんにちは。
そうなんですよね、特に砂糖とバター。
ついつい減らしちゃいました。
その結果失敗ですから(笑)、今後は分量はキチンと守らなきゃいけませんね。
娘さん、賢いですね！アイスと一緒なら甘くなくても食感が感じられれば美味しいですものね。 (2014.11.11 16:11:20)
こんにちは。
そうなんですよね、特に砂糖とバター。
ついつい減らしちゃいました。
その結果失敗ですから(笑)、今後は分量はキチンと守らなきゃいけませんね。
娘さん、賢いですね！アイスと一緒なら甘くなくても食感が感じられれば美味しいですものね。 (2014.11.11 16:11:20)
Re:レシピって…(11/05)
-まろ-
さん
Re[1]:失敗クッキーがたっぷり(11/05)
-まろ-
さん
元お蝶夫人さん
こんにちは。
お蝶夫人さんのコンポートやアップルパイはとっても美味しそうですよ。
あれは適当ではないでしょう〜。
自分で作った物は添加物を入れたりしませんから確かに安心ではありますね。
クロちゃん、良かったですね！
また写真拝見できて私も嬉しいです。 (2014.11.11 16:15:19)
こんにちは。
お蝶夫人さんのコンポートやアップルパイはとっても美味しそうですよ。
あれは適当ではないでしょう〜。
自分で作った物は添加物を入れたりしませんから確かに安心ではありますね。
クロちゃん、良かったですね！
また写真拝見できて私も嬉しいです。 (2014.11.11 16:15:19)
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