念願のグルニエ・ドール

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April 20, 2009

(12)

テーマ：今日のおやつ♪(27533)

カテゴリ：旅（見たもの食べたもの）

旅

京都大学でランチを済ませ、平安神宮で桜を楽しむと、
（前回の桜写真はその時のものです）
あっという間に夕方です。

さあ、甘いものを食べに行こう。

新京極の ロンドンヤ で食べたロンドン焼きです。

店の周辺は香ばしい香りが漂っています。
ガラス越しにオープンになっているので、
丸い型が並んだ機械で焼きあげる様子を見ることができます。
（この時は残念ながら調整が始まってしまいました）

ロンドン焼きの機械

直径5cmほどでしょうか。
時と場合によっては一口で食べることも可能なサイズ（笑）
今回は大切に食べたので、中の白あんをお見せできますね。

1個50円。
ほんわりあったか、
卵と蜂蜜が香る懐かしいタイプのおやつでした。

さて、ここまでは「プレおやつ」。
本番はこれからです。

ずっと憧れていた オ・グルニエ・ドール 。
パティスリーオ・グルニエ・ドールはテイクアウト専門なので、
すぐそばにあるサロン・ド・テオ・グルニエ・ドールへ。

オ・グルニエドール外観

以前、BSの番組でオ・グルニエ・ドールの西原氏が
りんごのタルトを作るところを見て、
とても感動したのだけれど京都まで行くわけにもいかず、
無謀にも見よう見まねで自作したという過去があります。

その時の日記はコチラ。
オ・グルニエ・ドールに刺激を受けた林檎のタルト

それ以来、いつか必ず訪れたいと思っていたところ、
今回やっと念願が叶い本物のりんごのタルトとご対面！！

憧れのりんごのタルト

つやが違う！　香りが違う！　タルトの食感が違う！

甘み・旨味・塩加減のどれもが見事に凝縮された感じで、
美味しさがとても濃かったのです。

こちらは友人と半分こしたプリン。

オ・グルニエドールのプリン

「こういうプリンが食べたかった！」
ひとくち目でそう言った友人。

私もまったく同感です。
これぞ王道のプリンだよね。

今回、西原氏をお見かけすることはできなかったけれど、
京都で西原氏の作品たちを味わえたことで
幸せな時間を過ごすことができました。

ごちそうさまでした。

SALON DE THE AU GRENIER D'OR
サロン・ド・テ　オ・グルニエ・ドール
京都府京都市中京区堺町通錦小路上ル519-2
075-468-8625

■ ここにもあります。魅惑的なタルト♪

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最終更新日 April 20, 2009 03:23:59 PM
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■コメント

Re:念願のグルニエ・ドール(04/20)

sweetish** さん

こんにちは。
ロンドン焼って初めて聞きました。京都にはまだまだ知らないおいしそうなものがたくさんあるんですね～。
そしてりんごのタルト！　とてもおいしそうです……でも、Smoothieさんのタルトも負けず劣らずおいしそうに見えます～。

ちょうど今日、京都近くに住む友人から久しぶりにメールが来たところだったので、京都に行きたい気分が盛り上がってきてしまいました。 (April 20, 2009 06:43:03 PM)

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覚えてるよ～

miyabi★1128 さん

リンゴのタルト、作ったの覚えてるよ！
ただ、オ・グルニエ・ドールというお店というのは記憶から欠如してたけど（笑）

遠いから行けないだろうと半ばあきらめていたお店に、意外にも早く訪れることが出来て感動だったでしょ？私がSmoothieさんの立場だったらめちゃめちゃﾃﾝｼｮﾝあがってると思う（笑）

ロンドン焼き。箱根で似たようなものを食べたことがあります。やっぱり中身は白あん。
ちょっと私には甘くてお茶が欲しかったのを覚えてるけど、同じものなんだろうか？謎・・・

(April 20, 2009 08:35:01 PM)

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Re:念願のグルニエ・ドール(04/20)

f_line21 さん

タルトもプリンも本当に美味しそうですよね。ちょっと感動しました。おっしゃる通り、つやがねぇ。京都、もう随分行っていないです。
いいな～行きたいな～！続き楽しみにしています＾＾ (April 21, 2009 12:20:34 AM)

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Re:念願のグルニエ・ドール(04/20)

みゅげっとさん

仕事やお出掛けでバタバタしている間に
旅の続き。。。になってた(^^ゞ

王道のプリンいいわ～♪
京都、ドタキャンになってから、中々計画たてられず。。。
でも、ドタキャンになって良かったと思えました～
だって、な～んにも京都情報が無かったんだもの～
続きも含めて、記録記録φ(..)
(April 21, 2009 11:17:40 AM)

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sweetish**さん　へ

Smoothie さん

★ロンドン焼きは素朴な味で、ちょっとだけ甘いものが欲しい時にピッタリでしたよ～。
りんごのタルトがとても美味かったので、次は紅玉の時期を狙いたいです。

京都にお友達が住んでいるだなんて羨ましいです！
観光客の知らないディープな京都を案内してもらえそうですね。
ぜひそのあたりの情報をおすそ分けしていただきたいな♪
(April 21, 2009 06:32:22 PM)

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miyabi★1128さん　へ

Smoothie さん

★無謀だったのよねぇ、あの頃。自分でもよくあんなチャレンジをしたな・・・と（笑）
食欲のなせるワザですね。

グルニエ・ドールに到着したのが夕方の遅い時間だったから、だいぶ品薄だったの。
あわやご対面できないのかと悲しくなったのだけれど運良くこのタルトは残っていたので、
それはそれは嬉しかったよ～♪

私もずいぶん前にロンドン焼きとそっくりなものを食べたことがあるの。
実は鯛焼きとか今川焼きみたいに、全国的にあるものなのかもしれないね～。
(April 21, 2009 06:36:17 PM)

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f_line21さん　へ

Smoothie さん

★タルト生地の味の濃さ（っていうのかなぁ）が印象的でした。
時期によっては紅玉を使うこともあるそうなので、今度はそれを食べたいな(^-^)

とろとろ系のプリンはあまり食べない私にとって、ここのプリンのかたさは絶妙！
卵の美味しさも十二分に出ていました。
きっと素材が良いものばかりなのだろうなぁ。
(April 21, 2009 06:40:53 PM)

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みゅげっとさん　へ

Smoothie さん

★ふふふっ、最近の私にしては珍しい更新の早さなのです。
だって、日が経つとまた埋もれさせてしまいそうなんだもの～（笑）

プリンは基本的にはどのお店のものもおいしいのだけれど、
自分のど真ん中にピッタリはまるものって実はそんなにない気がするの。
グルニエ・ドールのプリンはかなりキレイにはまってくれました(^-^)v

京都ドタキャンは残念だったよねぇ、秋頃だったっけ？
京都はどの季節も良いってTVで樋口可南子サンが言ってたよ。
ぜひリベンジしてきて～♪
(April 21, 2009 06:46:10 PM)

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りんごのタルト☆

GLOBE さん

りんごのタルト、すっごく美味しそうですね!!
プリンも濃厚そうですね。それからロンドン焼きも
京都らしい上品なおやつですね!

さすが京都通のSmoothieさん!
行かれている所が、全然違いますね!
↓京都大学の学食も面白そうだし、次回旅の機会
にはまたSmoothieさんBLOG復習します（^^）。 (April 22, 2009 01:24:08 PM)

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GLOBEさん　へ

Smoothie さん

★香りも味も濃くて美味しかったです(^-^)v
人気店なので夕方のショーケースはかなり品薄でしたよ～。
売り切れたケーキもカードの説明によるととても美味しそうだったので、
京都へ行くたびに寄ってしまいそう。

京大フレンチは濃厚系ではなくあっさりフレンチなので、
食べ歩きのうちの一食としてちょうど良かったです♪
私はまだまだ京都初心者なの。
今回は京都が大好きな友人にくっついて歩いてる感じでした。
(April 22, 2009 09:19:32 PM)

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気になる気になる！！

Mizutama. さん

きゃーー、プレおやつのロンドン焼きも、本番のりんごのタルト＆プリンも、どっちもとっても気になります。
ロンドン焼き、写真だとホイップクリームかと思いきや、白あんなのね。
・・で、何ゆえ「ロンドン焼き」というのかしら？？
タルト、そうそう、甘いばかりのものが多いのよね。
塩っけがちょうどいい具合のってなかなかない気がします。
いいなぁぁ、わたしもいつか食べてみたーい。 (April 22, 2009 09:44:46 PM)

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Mizutama.さん　へ

Smoothie さん

★旅先でも甘いものは欠かせません♪

ロンドン焼きはパクッといけちゃういいサイズなのよー。
白あんが多すぎないから生地の風味もちゃんと楽しめるの。
「プレ」として適任でした(*^^*)
なぜロンドンなのか・・・これは調べなくちゃね。

グルニエ・ドールのタルトはしっかりとした味わいで、
「食べた～」という満足感がとても大きかったです。
塩加減が強めだから、りんごの甘さが際立つのかなぁ。
そういうバランスの取り方が素晴らしいのでしょうねぇ。
ミズタマさんも京都へ行くことがあったらぜひ食べてみてね♪
(April 23, 2009 04:23:36 PM)

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