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January 13, 2020
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2020.1.11 クリスマスローズ  ステルニー “シルバードーラー”
2020.1.11 クリスマスローズ ステルニー “シルバードーラー”
クリスマスローズ の原種だそうです。

昨日は6時に起床。
お湯を沸かして、美味しいお茶を飲んでいたら、
なんと目の前の時計は4時前(◎_◎;)
しっかり目が覚めたのでブログを書きましょうと……


6時の時計は電池が無くて止まっていた?
先日相方が触っていたけど電池は替えずだった?
秒針が動いていたから時間を合わせてなかった?
原因が分からなから謎は深まるばかり(笑)


その後、ちゃんと動きました(*´▽`*)


朝食前で、お腹が空いたので薩摩芋を根菜でチンしました。
昨日チンした時は自動でし過ぎて硬くなったので、
柔らかくなった所で時間前に出し布巾で包んいました。

自動調理は長すぎて硬くなったり柔らかすぎたり……
加減すると頃合いが良いのだとこの年で覚えました(笑)


で、昨日鏡開きした餅の底に調理方法が書いてあって、
【おいしい焼き方】
オーブントースター1,000Wで3分。
焼き終わっても2分程そのままおいてください。

との事。余熱の効用ですかね?(*´▽`*)



【おいしい煮方】
水の中に餅を入れてから、火にかけてください。
沸騰したら、弱火にして2分程度煮てください。

と記載してありました。何でもよく読まないといけません。
【説明の字をもっと大きく】して下さると嬉しいです。





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Last updated  January 15, 2020 05:44:26 AM
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Re:【クリスマスローズ ステルニー“シルバードーラー”・お餅の調理方法】(01/13)  
ゆうひ さん
こんなに茎が伸びて立ち上がりのですか。


エ?4時。夏ならまだしも冬の4時は寒かったでしょう?
昔は3時半に起きる生活してたのでたまに早く目を覚ました時、若い頃、この時間に仕事してた・・とふと思うことがあります。

確かに予熱でというのがあります。
昨日食べた冷凍巻寿司ですが、チンした後、余熱で30分も置いたままでようやく丁度良くなるのです。
(January 13, 2020 12:59:26 PM)

ゆうひさんへ  
原種と書いてありましたが真偽の程は分かりません。

夏はいいけれど冬の4時半は起きれませんね。
今は朝早くても構いませんが若い時は起きれなかった……
低血圧と思っていましたが?

そんな調理の仕方がありますか?
やはり説明書をちゃんと読まないといけませんね。
(January 15, 2020 11:32:32 PM)

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