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感受性が豊かだからか､年のせいか分かりませんが、いつでもどこでもいろんなことを考えます。そんな私の《つぶやき》です。
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September 28, 2020
テーマ： 暮らしを楽しむ(401093)
カテゴリ： Ｇママのレシピ集
2020.9.27 炒飯
昨日のお昼は炒飯にしました。パラパラで美味しかった。
最近、なぜか旨くできます。油の加減かな？
2020.9.27 萩 井上のしそわかめ
何味にしようかと思っていて……
賞味期限が迫っている井上のしそわかめを思いつきました。
味付けはせずに、これを大匙1杯くらい入れただけ。
まぁ、想像以上に美味しくて卵を入れるの忘れていたので、
真ん中を開け油を足して、卵を落とし混ぜ混ぜしました(笑)
昨日の相方の畑の収穫物は芋蔓と薩摩芋と万願寺唐辛子。
相方の姪が芋蔓が好きなので持って行ってあげたら？と、
2020.9.28 ピーマンと麹の佃煮
ピーマンの佃煮を作っていた所で出来たてを頂いてきました。
麹と刻んだピーマンを煮た物。味は濃いけど香りが良かった。
金山寺味噌の様な感じで、ご飯のおかずになりそうです。
コーヒータイムをして、買い物をして帰宅。
日曜は、お茶の葉が１００円安いので買い置きしておきます。
そして握り寿司が９貫で３９９円を見つけて買ってきました。
くるくると同じ位美味しいので、お昼に時々買いますが……
2020.9.27 魳のあらの吸い物
夕食は握り寿司に前日の唐揚げに魳のあらのお吸い物(^^♪
前日のお刺身のアラに、塩をして冷蔵庫に入れていました。
お湯をかけて塩出しをして、薄口醤油を垂らしただけ。
葱と吸い口だけ。たっぷり身が付いていましたから(笑)
あらは、捨てずに使わねば勿体ないですよね。
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