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Apr 5, 2007

おからクッキー、人参クッキー

(8)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10647)

カテゴリ：料理・食べ物

昨日にひきつづき食べ物の話題
先日義妹にもらったおからでクッキーを焼いてみました。
もらったレシピにあったココアがなかったので勝手にかなりアレンジしました。

黒っぽいほうが人参ジュースの絞りかすをおからにみたてて作った人参と黒ごまクッキー
白いほうがおからと白ごまクッキーです。

ココアの代わりにきな粉やら黒豆豆乳やらを入れてお砂糖は分量の半分にしてみました。
うーん・・人参のほうは卵を入れていないので？硬っ・・でも香ばしくておいしいぞ！
おからクッキーは卵を入れたのでふんわりです。まだあったかいのでサクサク感がないけど
私は甘さ控えめなのが好きなのでおいちい・・

いまから両親とグランドゴルフに。
神園山荘というあの夜景のきれいなところ・・プレー後は温泉もあるそうなので楽しみです。
いってきまぁす

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Last updated Apr 5, 2007 10:10:32 AM
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■コメント

Re:おからクッキー、人参クッキー(04/05)

nanmi77 さん

クッキー美味しそう♪
義妹さんもお料理上手なんですね＾＾
さといものから揚げ今度作ってみようと思います＾＾
話題のおからクッキー自分で作れたらいいですね♪ (Apr 5, 2007 10:53:46 AM)

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Re:おからクッキー、人参クッキー(04/05)

ポスぺアンちゃんのママさん

お～～クッキー美味しそうに出来てるじゃん(^O^)！
なんか、腕上げたんじゃない？
アレンジ抜群！健康にもいいおやつ！
わたしには出来ないわ。

神園山荘でグランドゴルフか～？
ついこの前、我が家のお姑さんも行ってたような…(^.^)。温泉あって、ついでにお食事も出来るんだよね。我が家の近く通って行くのね！
時間があったら、私もついていきたいわ！
ちなみに神園山荘の近くの運動公園、
今、桜がすごいよ！
日曜日に東バイパスから、火の国ハイツというホテルから入ってすぐの左側！運動公園入り口になるんだけど、桜満開ですごかったって主人が、インフルエンザで寝込んでるわたしに桜の写真をメールで送ってきたよ。私も満開の桜みたかったわ！ (Apr 5, 2007 05:27:49 PM)

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Re:おからクッキー、人参クッキー(04/05)

ゆまちゃんさん

にんじんクッキーですか～
おいしそう～
いや～～ゴルフに温泉、いいですね＾＾； (Apr 5, 2007 10:22:20 PM)

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Re:おからクッキー、人参クッキー(04/05)

ぐりん７１５さん

クッキーすごい！
私はお菓子全然だめなのです。尊敬だわ。
アレンジとかすごいですよね。お菓子って分量が違ったら美味しく出来なさそうなのに。すごいわ～。
ヘルシーだしおいしそう～。 (Apr 6, 2007 09:36:39 AM)

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nanmi77さん

gochamayu さん

さといもの唐揚げ是非是非作ってみてください。簡単でヘルシー美味しいの３拍子そろってます！
クッキーは・・やっぱりレシピを改造するとお菓子はだめですね・・(^^;ひとりで食べるはめになりそうです。まずくはないけどおいしくもない（爆） (Apr 6, 2007 01:24:13 PM)

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ポスぺアンちゃんのママさん

gochamayu さん

アレンジしすぎて歯ざわりがいまいち・・。でもまぁ小腹がすいたときのおやつにはヘルシーでいいかもね。
桜きれいでした。ちょうど運動公園のほうからははいらなかったんですがそれでも大満足でした♪
だんなさん写真送ってきてくれるなんて優しいねぇ。温泉は五右衛門風呂があって古いけどなかなかよかったよ。でもグランドゴルフ場から丸見えかも！？ (Apr 6, 2007 01:26:26 PM)

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ゆまちゃんさん

gochamayu さん

人参ジュースを絞ったあとのカスがもったいないのでたまーにお菓子作りをしますが今度ハンバーグたねに入れてみたいと思います。
ゴルフ＆温泉＆お花見でいい一日でした。 (Apr 6, 2007 01:27:21 PM)

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ぐりん７１５さん

gochamayu さん

＞アレンジとかすごいですよね。お菓子って分量が違ったら美味しく出来なさそうなのに。すごいわ～。
ほんっとアレンジするもんじゃありまりません(^^;やっぱお菓子はちゃんと計ってレシピどおりにするのがよさそうです。でもこわいぐらいお砂糖を使うんですもの・・(::)

＞ヘルシーだしおいしそう～。
私のクッキーは全然甘くなくて多分美味しくないですよ(^^;でも小腹がすいたときに食べるおやつとしてはヘルシーでいいかと・・。でもついつい食べてしまいますね。

(Apr 6, 2007 01:29:27 PM)

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